a咖啡

這陣子很忙

忙著照顧小朋友

 

但越忙的人時間越多

 

因為他得利用所有零散的時間做好很多事

 

像是採買嬰兒用品時就找家剛好順路的咖啡店

偷時間喝杯咖啡

 

 

 

今天來寫這家沒什麼人寫的特色咖啡舖

我不稱他為咖啡館

 

因為他真的不是

他是家很有特色的小攤子

座落於台中市的老社區內

 

店名是A咖啡

所以攤子也刻意釘成A字

一整個屌~

 a咖啡

上面這張照片拍到的幾乎就是A咖啡的全部營業範圍了

 

很樸實無華

卻可以在很多小地方看到其用心

 

像是他販售的豆種

是用一張張手寫的卡片來呈獻給顧客

 a咖啡

 

現場販售的MENU則用木板掛在吧台前

 a咖啡

 

連流理台都看起來很有FEEL

 a咖啡

 

我今天來喝這個吧

 a咖啡

 

店主-無尾熊用的是HARIO前陣子推出的新產品

單孔的V60濾杯

據說可以降低雜味

 a咖啡

假以時日我要學手沖,應該也會買這組吧

 

在沖咖啡的其間跟無尾熊閒聊

得知他曾在胡同的前身-棲樓咖啡呆過

 

 

他說道:我認為一杯好咖啡喝起來應該像茶,所以我用手沖,而不用賽風

 

 

前面那一句我認同

後面那一句嘛...

 

賽風要沖出手沖那種清新淡雅的味道的確比較難

但這兩者本來就是口味取向不同的沖煮方式

我認為沒有優劣

 

端看各人喜好

 

其實你要塞風咖啡喝起來像茶也是做的到的

單看個人技巧,至少我喝過像茶般甘甜的咖啡

 

 

而這杯三峰沖起來

 a咖啡       

的確如他所說的

呈現出茶一般的甘甜

 

從他的說法到他的咖啡

我很樂意將這家尚未出名的咖啡舖推薦給大家

 

像這樣有趣的小舖可不是到處都能找的到的

 

找個天氣好的下午來這裡走走吧

 a咖啡   

 

 

 營業時間:

週一 ~ 週六

11:00 ~ 15:00

電話:

0986133490

 

地址:

台中市康樂街二巷六號

 

記一下地址,找這個小招牌

很容易就能找到

 a咖啡

 

 

 

自己帶杯子省5元喔

 a咖啡

 

 

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人生的深度,我決定!!

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留言列表 (10)

發表留言
  • 小屌儒
  • 要喝咖啡 找你就對嚕^^

  • 不過我目前只能跑台中跟台南了

    高雄地區就靠你了

    imsean 於 2009/05/16 11:35 回覆

  • journey2008
  • 手沖咖啡
    還要一隻像神燈的壺

    寮國咖啡我喜歡^^

  • 你是說KALITA嗎

    好美

    但是也好貴

    一支要3600起跳

    我應該會用便宜的台製壺吧


    你說的寮國咖啡是指我之前寫的那篇嗎?

    imsean 於 2009/05/16 11:36 回覆

  • 光頭
  • 等待Sean哥把台南的咖啡
    地圖拼完哩,台南離我較
    近~~呵呵


  • 那可還有的等

    要不要先跑幾家過過癮

    imsean 於 2009/05/16 11:40 回覆

  • alohas2008
  • 寫的真好XD!
    好好吃喔!

  • 過獎

    你們餐廳的東西看起來也很美味

    只不過短期內無法北上吃吃看

    可惜了

    imsean 於 2009/05/17 10:22 回覆

  • arumtw
  • 沖的像茶一樣的咖啡,也是得要看豆子跟磨的粗細來評斷的。不是每款豆子都可以達到,所以的確反之賽風要沖出來不難。

    我一位高雄友人就可以辦到,只不過對於豆子器材的要求,都甚高阿。實在是追不上他們那種達人的心態,尤其是被醫生禁喝咖啡後,咖啡已經被我列為只能聞而不能品嘗的好物了。

  • 品賞這件事就是這樣

    沒有真正的第一

    只有你心中的第一


    同樣的東西,有人認為是茶,有人喝起來是咖啡,甚至有人說他是酒

    至於像你這樣不能喝的人

    會說他是惡魔吧...



    不過對你而言

    有比咖啡還重要多的事情

    幾杯咖啡以後再補啦

    imsean 於 2009/05/17 10:25 回覆

  • journey2008
  • 是吳園旁的寮國咖啡沒錯
    看起來簡單但有重點
    也很有Fu
    ^^

  • 沒錯

    他真的是間隱身於巷弄的小店

    但她有一種跟其他咖啡館不同的感覺

    很不錯的一家店

    imsean 於 2009/05/18 09:48 回覆

  • koala
  • 嗨 謝謝大力支持 開心喝咖啡比較重要 因為咖啡本身還是咖啡總帶點個性 歡迎再來坐坐

  • 沒想到無尾熊會看到我寫的這篇

    最近的店家都很認真上網看自己的風評呢

    還好我的文章只寫好店

    否則結怨可結的深了


    下次有機會再過去喝一杯

    imsean 於 2009/05/24 22:22 回覆

  • koala
  • 嗨 有空回台中 喝杯好咖啡
    A咖啡搬家哩 新只是康樂
    街二巷六號 羅娃麵包店往
    林森路方向下走301麵店旁
    巷弄內 離舊址不遠
    待闔家蒞臨 謝謝

  • 感謝無尾熊的告知

    改天回台中再過去喝一杯

    營業時間的部分有做更動嗎?

    imsean 於 2009/10/22 21:42 回覆

  • 不只四小時的koala
  • 搬到有瓦有窗,可以安居樂業的小地方,窩居的時間也就變長囉~
    12:00~20:00

    http://tw.myblog.yahoo.com/jw!4MatJ1mZHxa5OZrFanfHhDDjXyfW/

    終於不用“搧冬風“.....





  • 恭喜啊~~

    看起來很不錯

    回台中找時間過去坐坐

    再來拍些新照片

    imsean 於 2009/11/14 23:49 回覆

  • doeeen
  • 無尾熊的店
    搬家了
    也在康樂街附近

  • 謝謝分享

    我已經去拜訪過也發文了

    這篇只是沒寫上搬家訊息而已

    imsean 於 2010/06/21 22:09 回覆

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