先前在地毯式搜查嘉義咖啡店的時候發現了AMON咖啡所

不過跟他的緣份始終沒有來

直到我那天又看到一個網友過去喝咖啡，喝得讚不絕口

我相信這些喜好跟我相近的朋友說的話

當下決定，下一次如果再去嘉義，一定殺過去喝

喝完之後我也覺得他們家超讚的，應該要早點寫出來分享

 

 

AMON咖啡所是棟老平房，前亭後院、格局方正

 

 

 

走進門就聞到淡淡木頭的香氣

(我對木頭味道不熟悉，這是..檜木嗎?!)

沒想到嘉義竟然有保存這麼好，這麼美的老屋

 

 

 

 

 

 

 

保存良好的屋頂、保存良好的木質地板

漂亮的光線稍稍的從窗簾邊穿透進來，超美的呀~

 

 

 

 

 

 

 

 

  



店內有些日本原文男性雜誌，是我喜歡的類型

老闆的穿著也是簡約有型

看到這頂帽子就知道老闆也是愛騎車的N.O.R.

(我們都是火星塞人車隊成員)

NOR這個同好會是由33+V的老闆發起的，希望認識更多愛騎車、愛咖啡的朋友

想了解更多的朋友可以看他們的FB專頁

 

 

菜單印在制服上

 

 

 

 

 

當天午餐吃太飽，無法再吃中式糕點，可惜

 

  

FAEMA E61 + mazzer 磨豆機兩台(還是三台) + 小富士

 

 



那天又是點1+1

店內的義式咖啡有三種配方，當天喝的是if淺焙配方

配方裡有滿滿的..愛

 

其他配方就沒有那麼多愛了(笑)

一次只愛一個是真男人

 

 



Espresso的body薄，香氣足

 

 


Cappuccino奶泡綿密，奶泡本身的表面張力讓側面拍起來很美

好的奶泡拍起來很亮

 

 

 

入口的甜感鮮明討喜，尾巴帶著淡淡的水果香氣，超讚

 

 

這是FUJI X70內建的重曝功能，不過我還需要再鍛鍊鍛鍊

 

至於我為何在介紹一杯卡布時放了四張照片?

一來是因為他好喝

二來是想告訴各位讀者，其實咖啡風味很多元，拍咖啡的手法也很多

如果你覺得"拍(煮)咖啡的方式就那幾種.."，那你就是被自己的習慣給限制住了

多想、多拍、多嘗試

界限這種東西通常是自己給自己的

別人無法限制你的無限可能，只有你能

 




AMON 咖啡所裡有著自然的古味，沒有刻意的做舊

咖啡好喝，音樂好聽，環境舒適

下次要帶老婆小孩一起來，順便把這次沒吃到的中式糕點全部吃了!

 

 

 

AMON 咖啡所   FB

電話：05-2222670

營業時間：三 - 六 12:00 - 19:00   日 13：00 - 21：00  

(一二公休 有時會調整營業時間，建議出發前看一下店家FB公告)

店址：嘉義市市宅街22巷5弄5號


檢視較大的地圖 

 

 

 

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