藍天藍 白雲白 Sean一個人出來玩
說 你好
瑪德琳咖啡工坊 你好
不懂梗的人請自行跳過開場
這家咖啡店是我偶然發現的
先前去幫學弟拍婚攝的時候,忙裡偷閒硬要在晚宴開始前喝杯咖啡
(其實是想順便墊胃,要知道,拍婚攝時不大有機會吃飯的!)
找了好久
終於在他家附近找到一家看起來應該能喝的咖啡
停好車就看到店家用裝生豆的麻布袋裝飾椅子
這是個好的開始
我感覺有信心多了
走進店內看一下MENU
在礁溪能看到耶加讓我太感動了
MENU讓我很放心的坐下來
店內的單品是賽風煮的
香氣與口感都不賴
行前還調查到這家店有好吃的戚風蛋糕
好戚風不吃嗎?!
當然要吃
當天出爐的是巧克力戚風
看起來塊頭很大
吃起來巧克力味不濃
蛋糕體還有潤,但是我覺得沒有預期中的強
點蛋糕的時候眼角餘光瞄到瑪德蓮
"哇你們有做瑪德蓮"
店家微笑點頭
"這是我們的招牌"
這才驚覺招牌上的貝殼就是法式甜點瑪德蓮
我當然要點 
上桌時賣相好看
肚臍還很大
聞起來也好,吃起來也好
巧克力的香氣與濃度都認人滿意
外皮烤的微酥
跟咖啡搭配起來也合拍
果真是招牌無雙!
店內空間不大
布置上帶點淡淡鄉村風
夏天還供應冰滴咖啡
Espresso則是用 trombetta的豆子
我只有先前在台中的FIKA KAFFEE喝過這牌子的豆子
當時的印象是不錯的
不過當天要趕時間,匆匆的吃完喝完就得到會場準備了
(要知道,好婚攝是不遲到的,收不收錢是一回事,敬不敬業是另一回事,我拍照至今從來沒有遲到過)
或許改天有機會再到礁溪喝一杯
很高興在礁溪能遇到這樣的咖啡店
如果大家到礁溪玩,想喝點像樣的咖啡
我推薦這家
就在溫泉公園的後方而已
地址電話:
這家店是內縮的店面,不留心會錯過
記得認招牌
營業時間:
11:00 - 23:00
(週二休)
遊記 (21)
