某天很懂吃的友人私訊來一個消息
說他吃到一家很棒的店要推薦給我，讓我眼睛馬上亮起來
我自覺不算是個味覺靈敏的人，純粹是喜歡吃，不算懂吃
倒是寫文這些年來認識了不少厲害的朋友
所以一旦這些朋友的河道上出現了某家店味道不賴的評語
通常我都會優先拜訪這些店家
每個人對於食物風味的喜好不盡相同
不過身邊總是會有些跟你喜歡一樣東西的朋友
大家之所以能夠成為朋友
有一部分原因也是因為大家的飲食習性相近吧
畢竟
吃這件事，自古以來都是連絡感情、拉近距離的最好方式
小山林 家庭料理成立的初衷也跟這個相似
重點在於餐桌上人與人之間的連結
在於料理人與食材的連結
在於料理人透過自己的菜與客人產生的連結
把人情味三個字拆分開來看
人與人之間產生了情感，吃起飯來才會更有滋味
小山林位在清水寺旁(台南的，不是京都的)
沒有醒目的招牌，就跟整家店給我的感覺一樣
低調、樸實，實而不華
那扇老木門不管白天或是晚上拍起來都超級美
店內空間不大，位子間距也寬
佈置的風格也是簡簡單單，不浮誇不刻意賣老
蛋糕的保鮮盒
歪著頭看了一下這盞燈往後透出去的光，覺得像是翅膀
這麼漂亮的光景可不容易遇到，馬上拍下來
白天來吃蛋糕可就沒有翅膀可拍
不過這盞燈還是有一種獨特的美感
廁所乾淨，連放的打掃用品都跟店的調性很搭
菜單
食材揭露，好做法
有機栽種的檸檬做成的檸檬布丁
果皮和汁液都不浪費全都用上了
內餡檸檬醬微微酸，順順的酸，尾韻帶點甜
85%巧克力布朗尼
超濃郁的巧克力味搭配核桃，很厚實的風味
酒鬼提拉米蘇使用了三種不同的酒
酒香濃郁，mascarpone滑順，非常大人味
明明是混酒，吃了卻不容易醉(笑)
老闆娘還好心招待我們喝冷泡金宣
淡淡香氣濃濃人情味，衷心感謝
先前也來吃過晚餐
小菜醃的很入味
土鍋炊飯調味清爽，下圖大概是三個成人吃的份量
最底層還有香噴噴的鍋巴
味噌湯夠熱，調味上也是相對清爽
餐後點心則是北部來的綠豆冰糕，好看又好吃
小山林的家庭料理晚餐清爽，有飽足感
甜點風味細膩，美味
對孩子也非常友善
在老房子裡享用好吃的甜點，配杯茶
這才是真正屬於台南的慢步調
營業時間: 12:00 - 20:00 (晚餐預約制)
公休日請看店家公告
沒有電話，請用FB私訊預約
地址:台南市中西區開山路3巷21號
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