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先前寫Mr. Lobby咖啡時就說要努力一點開發斗六這一帶的咖啡館

咖啡不能亂喝,話也不能隨便說

所以今天就先來寫一家吧

 

 

原域咖啡 雲科二店就在雲科大旁邊

店的旁邊還有一塊空地可以停車,超級棒!

一走進店裡的感覺更棒

挑高的空間搭配當天漂亮的光線,開發運滿點

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一張照片捕獲咖啡店三大實用器材

FUJI磨豆機 + kalita 手沖壺 + Dr. Good烤箱

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烤箱上面則是放著獎狀

老闆剛剛在國際義大利咖啡品鑑學會(IIAC)舉辦的比賽中得到冠軍

(Istituto Internazionale Assaggiatori Caffe)

接下來要代表台灣,前往義大利參加國際賽

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店裏頭還擺著其他的賽事獎盃,感覺老闆猛猛的

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店內也販售咖啡器材 

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也有不少書可看
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 往上走還有個樓中樓的小空間

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 從樓上往下看的感覺也很舒服,挑高空間大法好啊

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來看看菜單吧

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另外有詳細圖文解說版,我覺得這樣的MENU設計方式不錯

想看產品細節的顧客可以看詳細版

想要快速點餐的人可以直接畫單,是個蠻周全的做法

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當天自行搭配了一個小套餐 

一杯單品 + 一杯濃縮 + 一個可麗露

 

自烘焙Limu冰鎮之後的風味非常突出

尾巴甜感濃郁,是我喜歡的風味

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法米的可麗露是我喜歡的甜點,所以看到就順手點了

可惜當天吃到的外皮口感有點受潮,不脆了

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原域咖啡比較讓我好奇的一點在於espresso配方豆的選擇

以一個自家烘焙咖啡館來說,他絕對有能力自行配豆

老闆卻沒有這麼做,反而選擇進口公版的配方豆

而且選的還不是LAVAZZA或illy,而是能見度很低的ESSE

詢問店員得到的答案是

"風味穩定,而且老闆喜歡"

帶著半信半疑的心情喝下這一杯

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就我喝到的這杯espresso來說

傳統風格帶焦香味,往鼻腔蔓延

用了甘單咖啡紅龍大教我的義大利人加砂糖的喝法反而更提味好喝

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 我喜歡原域咖啡的整體環境,自然光與挑高空間真的太美好

咖啡的風味也喝的慣,不用去法米本店就能吃到他們的蛋糕也很棒

加上店內每周還有結合英語會話課程

我覺得這家店的完整度很高

不只是一家很棒的學區咖啡館,也同時是家很棒的社區型咖啡館

在此分享給大家

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希望下一次去斗六開發咖啡館也能這麼順利

 

 

 

原域咖啡 雲科二店 Dagis cafe . Mysig . Room    FB

 營業時間:9:00-21:00

(有時會調整,所以公休日跟營業時間請參考店家FB最新的公告)

電話:05 533 5432 

地址:雲林縣斗六市龍潭路3-1號


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