最近天氣實在是非常的熱
有時晚餐都覺得食慾不振，只想吃點清爽的
（最好還要有很量的冷氣～）
剛好想到蔬食樂在東區的新門市開幕了，就過去嘗鮮
整家店裡用了許多木作，給人感覺溫暖
走道旁還販售Ball跟weck的玻璃器皿
這兩個品牌的器皿質感都很好，而且相對耐摔
（之前大地震的時候家裡掉了6個下來，只破了2個，超猛）
主要用餐區在二樓
一樣是空間寬敞，冷氣超涼的（呼～）
來看看menu
這一頁是友人凱倫為他們設計的菜單
咖啡則是來自大橋第一帥吧台手的st1 cafe
廠商的基本履歷也直接公布給顧客看，我覺得蠻好的
餐點現點現做，所以出餐不算快，所以紅茶最早來
個人覺得紅茶的味道略甜了一點
等了一會兒，法式龍骨長棍終於上桌
新鮮無花果搭配檸檬為主調的清爽sauce夏天吃很清爽
吃完才覺得我應該給sauce一個特寫，它可以算是這道料理的驚喜
但他已經一滴不剩..
龍骨套餐的長棍浸泡過蛋液，所以本來從外觀期待吃到的是那種像布丁的麵包體
可惜只有表面一點點有那種口感
蔬菜臘腸烘蛋
烘蛋熟度恰到好處，裡頭佐臘腸，茭白筍，吃起來清爽有層次
旁邊的bagel本身就好吃，抹上奶油，海鹽之後更香，更美味
蔬食樂的食材都是精選過的，導致價格不是那麼親切
感覺上價格跟生菜量成正比，飲料或鬆餅其實是正常價格
我跟Sandra對於餐點味道都滿意
只是部分生菜對孩子來說吃起來苦了點
我們蠻喜歡他們的食物風味，但是真的只能偶爾來吃
畢竟這個價格已經挑戰到多數人能接受的價格底線
至於市場接受度如何？
我其實還蠻好奇的，就持續觀察一下好了 
電話：06-2090580
營業時間：假日 9:30 - 20:30
平日 10:30-20:30 (週四公休 )
地址：台南市東區東平路61號
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吃漢日誌 (3)
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