有時晚餐都覺得食慾不振,只想吃點清爽的
(最好還要有很量的冷氣~)
剛好想到蔬食樂在東區的新門市開幕了,就過去嘗鮮
整家店裡用了許多木作,給人感覺溫暖
走道旁還販售Ball跟weck的玻璃器皿
這兩個品牌的器皿質感都很好,而且相對耐摔
(之前大地震的時候家裡掉了6個下來,只破了2個,超猛)
主要用餐區在二樓
一樣是空間寬敞,冷氣超涼的(呼~)
來看看menu
這一頁是友人凱倫為他們設計的菜單
咖啡則是來自大橋第一帥吧台手的st1 cafe
廠商的基本履歷也直接公布給顧客看,我覺得蠻好的
餐點現點現做,所以出餐不算快,所以紅茶最早來
個人覺得紅茶的味道略甜了一點
等了一會兒,法式龍骨長棍終於上桌
新鮮無花果搭配檸檬為主調的清爽sauce夏天吃很清爽
吃完才覺得我應該給sauce一個特寫,它可以算是這道料理的驚喜
但他已經一滴不剩..
龍骨套餐的長棍浸泡過蛋液,所以本來從外觀期待吃到的是那種像布丁的麵包體
可惜只有表面一點點有那種口感
蔬菜臘腸烘蛋
烘蛋熟度恰到好處,裡頭佐臘腸,茭白筍,吃起來清爽有層次
旁邊的bagel本身就好吃,抹上奶油,海鹽之後更香,更美味
蔬食樂的食材都是精選過的,導致價格不是那麼親切
感覺上價格跟生菜量成正比,飲料或鬆餅其實是正常價格
我跟Sandra對於餐點味道都滿意
只是部分生菜對孩子來說吃起來苦了點
我們蠻喜歡他們的食物風味,但是真的只能偶爾來吃
畢竟這個價格已經挑戰到多數人能接受的價格底線
至於市場接受度如何?
電話:06-2090580
營業時間:假日 9:30 - 20:30
平日 10:30-20:30 (週四公休 )
地址:台南市東區東平路61號
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