之前去了lab146還來不及寫,今天就先寫照片少的lab駁二好了
印象中很像年初四才開始試賣,目前還在試營運
要說百廢待舉試誇張了點,不過連廁所都還沒好就是了
室內也還有些許的裝潢味道
很淡,不過生肖離狗不遠的我還是聞的到
更別說是用La Marzocco Strada箱子擋起來的二樓了
(連擋版都這麼高級,好威!)
一樓整理好的營業的空間很寬敞
帶點北歐風的簡約,搭配上充足的自然光
我實在很喜歡駁二大易倉庫這區,真的非常棒
連空氣清淨機都是瑞典來的喔
水則是用我先前寫過的義大利進口LURISIA礦泉水
不過個人推測應該是喝完把漂亮的瓶子留下來裝一般水
應該沒有豪氣到請客人暢飲進口礦泉水吧
LAB駁二的義式咖啡機是高雄唯二的Victoria Arduino
另一台在隔壁的姊妹店,我明天會寫
(根據機器配置100%相同與開業時間跟豆子的來源,我想應該是姊妹店對吧)
(第一次見到這台機器則是在台中的CAFE LULU大墩店)
賽風的部分則是把原本LAB146的神器之一Alpha Dominche STEAMPUNK搬來這裡
價格上則比上次喝便宜一些
(根據多肉姊的情報,試賣期間STEAMPUNK外帶還買一送一,超級划算!)
今天喝的是肯亞
我覺得跟上次喝一樣,在口感上是介於手衝與賽風之間的一一個感覺
比手沖濃了點,比賽風淡了點卻有保留油脂,且有明亮的酸度
建議大家可以趁試賣價格超便宜的時候來嘗鮮
這台貴機器不是人人買的下手
買下手之後一杯賣的錢應該也都會超過150
即便不內行不喝門道,也可以來喝熱鬧
喝完順便逛一下旁邊超美的Tools to Liveby 禮拜文房具
我不羨慕高雄有非常棒的自行車道
我不羨慕高雄有捷運
我不羨慕高雄有寬敞的道路
我不羨慕高雄有過黃色的巨型鴨子
也不羨慕高雄有頭髮很捲的市長
但是我羨慕高雄有駁二特區,那是高雄人之福
大義倉庫這一區應該會在2015年大鳴大放,真的很棒!
PS:還有一點值得羨慕的就是五月天連續幾年都在高雄辦演唱會
營業時間 二 - 日: 12:00 - 20:00
(週一公休,試賣期間也會提早打烊,請看fb為準)
電話:07 - 2853303
地址:高雄市鹽埕區大義街2號 C7-2