這家新開的店位於大學路22巷內
就在轉角餐廳的對面
原本的店家是維朵
只不過我還沒機會去吃他就倒了
那天去CORNER聚餐時發現了這家店
外觀看起來挺不賴的
便將他收進口袋名單
在寫這家店之前順便來說說這次CORNER的用餐心得吧
有鑑於上次用餐的壞印象
大家對於這次聚餐都是有備而來
避開牛排的或是當自己來湊數的人都有
沒想到這次牛排說七分熟就是七分熟
口味也比上次好
不過服務態度一樣是令人不敢恭維
客人點好餐要換位子是客人的自由
你手上有紙有筆
大手一揮再寫一次不就得了
竟然兩次用餐都不約而同的強硬&帶命令式的語氣要客人不要換位子
客人是來用餐的
不是來玩大風吹的
人家要換位子肯定有他的原因
收了一成服務費就得做到基本的服務
這是你們的本分啊!!
關於送錯菜這點也是沒改善
人家換位子你沒送錯菜
沒換位子的人,桌上卻不是他點的食物
奇妙啊~
而且跟跟上次一樣
沒有先去確認點菜的單子就認為自己送對
再說一次
你們這一成服務費是收假的嗎???
或許你以為我只是在吐苦水
為何我在這篇文章裡要寫一家根本店無關的內容?
其實
這些都和今天要寫的這家店有關
因為
他也是轉角集團旗下餐廳之一!!
不過大家放心
我一向就事論事
轉角是轉角KAFFE @ HOME是KAFFE @ HOME
我不會將那些不愉快轉嫁到這家店來
好的要寫,壞的也會寫
就像我至今的每一篇文章一樣
先來看看裝潢吧
從進門的第一個剎那
你就會發覺這家店布置的蠻有格調
這扇門是旋轉門
整家店低調又沈穩
帶點都會感
我蠻喜歡這樣的風格
一張椅子,兩張桌子
餐點定價上也不會太貴
我們點了一份奶油蕈菇雞肉麵
麵的熟度控制的剛剛好
雞肉也很入味
份量上則跟坊間許多義大利麵一樣
只能讓我吃到七分飽
蟹肉蘑菇派
在台南說到鹹派
你不得不拿來跟鵪鶉鹹派比
這派嚴格說起來口味不差
但是有個致命傷
就是溫度!
我知道很多賣鹹派的店家都是一次做好一整份,切片
等客人上門
但是端給客人前能不能熱一下
鵪鶉鹹派在口味及份量上是略勝KAFFE @ HOME
在溫度上則是大勝
所以在我心中他仍就是台南的派王
(還是該說派后?Claire是女的)
接著是奶油南瓜湯
這碗湯實在不賴
我家女兒喜歡,老婆也愛
我個人也覺得他好喝
份量上也值這50塊
算是我整頓飯裡最推的一道
至於甜點布朗尼
我跟SANDRA的意見就不大一樣了
她覺得這道甜點OK
我倒是覺得他太乾太硬,味道也不夠濃郁
不是我喜歡的布朗尼
不過他的塊頭實在夠大
是塊讓人吃的飽的蛋糕!
你看
超寶!
PS:
他們家還有另外兩樣甜點
香蕉蛋糕跟蘋果派,我有試吃
兩者的口味也是普通到不行
香蕉蛋糕的首選還是Bruce家的Nido
他們家的蛋糕真的讚啊!
餐後飲料不點咖啡
而點果汁
因為illy的豆子雖然不差
但是水準太一致
以致於沒有特色也沒有新鮮感
再者
我認為國際性的ESPRESSO配方豆裡
最好喝的是LAVAZZA
illly頂多排第二
所以點了杯小寶也能喝的奇異果冰沙
這杯冰沙表現的很一般
稱不上很好喝
要說好喝的奇異果冰沙
我會選擇mini coffee
這家店顛覆了我對轉角集團既往的印象
他的服務人員態度比較好
餐點口味維持著轉角集團一直以來都在中上的水準
(我雖然不怎麼喜歡他們,但是他們的餐點並不會太糟,只是定價過高)
C/P值也符合一般人的期待
整家店的布置也很優
感覺上是個適合一個人帶本書或帶著筆電來打發一下午的好地方
that's it
we are going home~
電話:06-2379876
營業時間:營業時間: 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00
公休日:無
地址:台南市大學路22巷3號

上禮拜才經過~怎麼沒看到這間(眼盲了我). btw, 轉角吃了太多次~環境、服務、餐點還真讓我不知道該怎麼辦XD..但又離學校最近~每次跟老師或學長請吃飯~大家都只能選擇轉角...
有些時候我們是沒有選擇權的 只能告訴自己 反正大家聚一聚 去哪吃都好 這家店真的開張沒多久 沒注意到也很正常
請問版大推薦的香蕉蛋糕是那有賣
在台北有家咖啡店叫NIDO (我之前寫過,可以在側欄搜尋) 他們家的蛋糕真的是好吃啊!
維朵多年前吃過一次,這麼快就倒了!這間KAFFE@HOME看來是走隨性的輕食風格啊!單品看來不貴...但是組合起來(主食+沙拉+濃湯+飲料)也是很不划算耶!還是庫肯花園CP值高些!
比C/P值 台南很難有店家勝過庫肯花園 你說的沒錯 KAFFE@HOME的組合價不低 不過相較於他同門的店家 這樣的價格算親民了
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上次去吃了 感覺東西都很一般 義大利麵沒有很好吃的感覺 生菜沙拉應該清爽 卻搭配相當膩口的醬汁 唯一喜歡的是那濃湯 很不錯 整體來說沒有什麼特別的 不過室內的陳設很法式 是我最喜歡的風格 點杯飲料坐在大片落地穿旁看街景 或和朋友聊天打發時間我覺得還不錯 PS 如果要吃法式鹹派 還推薦樹林街的IMMA 他們的鹹派 餅乾和麵包都做得很好吃
這裡的氛維真的不錯 餐呢..就見仁見智了 IMMA的派我一定會找時間去吃的 感謝推薦
IMMA的起士蛋糕很濃醇 櫻桃杏仁塔也還不錯 還沒有可斯里出現時 我都毀去買它的布朗尼
這樣一說就非吃不可了 IMMA離我很近 東西好吃的話就很方便了
今天去訂位...真的很乾安 1.限制25人.我們30人不介意分桌 2.晚餐一定得吃6:00.這點倒是可以體諒商家.不過接著下面第3點.... 3.用餐限制1:30分鐘 好難接受以上這樣的用餐規則.各位美食前輩是我要求太多嗎? 最後...還是給他吞下去.訂了25位.其他人就早點去等現場了.只能怪自己太愛美食了== 說到轉角3年前是我們夫妻倆的最愛..唉...的自從出現炸路主菜後每次想去吃覺得菜名很危險都會問的超清楚的.怎麼轉角這樣檔次的餐廳會推出這樣的主食呢.重點還含油.真的超失敗..轉角已不比當年的水準了 轉角多人聚餐餐點好像無法控制的很好.老主廚不在真的差好多. 以上是個人角度看法決無惡意.它也曾是我的舊愛阿....
說實話 我覺得開咖啡店不應該限制客人消費時間 畢竟喝咖啡不是在拼翻桌率 星巴克的假日總是一位難求 但是你不曾見到哪家門市限制喝咖啡的時間 因為喝咖啡本來就不該限時!!! 所以K@H的定位是什麼??? 餐廳嗎? 我自己是除了拍照的這次消費之後就不曾也沒想過再去 聽到你的經驗之後更覺得:我不會再去 經營一家店不容易 但是不要給消費者一種貪財的印象 咖啡店不給客人舒舒服服坐著喝就別開咖啡店 至於轉角嘛...食物水準下降,服務也不到位 沒什麼好跟他們說的了
我還懷疑我是個奧客 餐廳規矩不懂~唉 希望它能聽到我們的聲音 謝謝你~有安慰到喔~不然吞下去的感覺好怪 ps.我們訂的那天還是週一內 真是 你這裡很棒~加油~其實我也是餐飲服務業~有空有機會請你喝喝茶 對了~後來想想這次員工的聚餐也可考慮spot-lifeg.手工窯烤pizza== 還是您有好的推薦呢?預算每人350 30人 謝囉還派功課給您==
我不認為你是奧客 不過店家怎麼想我就不知道 XD 你們人數太多某則我會推薦前幾天寫的VIN DE CAFE SPOT-LIFE不錯,覓秘也還不錯,如果天氣夠涼的時候也可以去劉家莊吃牛肉爐 還有 今天國慶日ㄟ 就不能明天再寫功課嗎..
一成的服務費都是到老闆手中OK? 那些服務生都是廉價勞工100/hr 不要用國外餐廳的標準要求人家好嗎? 若是要用國外餐廳的要求,怎麼不給服務生小費?
Hi不知名的朋友 我想你應該不常看我寫的東西 我當然知道一成哪去了 我之前的文章裡就寫過 我認為那一成應該由服務客人的服務生獨拿或是多人分享 不該由老板拿走 讓客人給的錢直接進入服務人員的口袋 那才是服務費真正的意義 PS: 別說100/Hr廉價,我做過62/Hr的工作 那比較慘