每每純鮮奶雞蛋糕是我某天路過這裡發現的小店
店家主打的是麵糊裡不加一滴水或是其他強化味道用的粉
很單純的用純鮮奶、雞蛋、糖、麵粉來製作
以雞蛋糕來說,這個口味算是多樣
而且可以外送ㄟ!
我坐在那裡吃的時候有聽到路過的客人說他好貴
嗯..貴不貴其實是相對而非絕對
以每每一個單價7元來說,絕對比3-4元推車式的傳統雞蛋糕貴
(比較起其他地方販售的純鮮奶製作雞蛋糕就差不多)
不過重量上的差異很明顯,每每的雞蛋糕比較重
口感上的差異更多,咬下去的口感不會過分蓬鬆
香氣的部份也沒有那麼強烈
我們當天吃了全部的口味,找不到不好吃的
但是我可以排出我心目中的前兩名
最特別的應該是檸檬口味
酸的很順口的檸檬內餡深得我心,不過我卻忘了拍照
再來是提供飽足感的馬鈴薯培根
加了香草籽的奶油卡士達、紅豆跟巧克力也都在伯仲之間
就看大家自己的喜好去做選擇就好,反正無雷
店狗慢慢很活潑,可愛,也喜歡跟小孩玩
比較美中不足的地方應該就是內用會有小黑蚊的問題
店家本身也深受其害,無奈找不到對策
(這附近的店家應該都有類似的困擾吧)
如果有秘方的朋友可以去跟店家分享一下
吃完雞蛋糕之後,我還在思考貴不貴這個問題
就我吃到的風味與個人的飲食習慣來說,我真的不覺得貴
之後應該也會再過去買,只是我可能會考慮外帶吧
我不是很怕小黑蚊叮咬,但是我很怕小孩被咬阿..
營業時間:一 - 日: 13:00 - 19:00(不定休,請看FB)
電話:0983 989 036
地址:台南市中西區五妃街119號
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