MAINICHI CAFE的烘豆師是我的朋友

所以在他們封測的時候我就去喝過了

那次的整體感受很好

於是我便等他們完全準備好對外營業

 



這幾天終於看到他們開始試賣

馬上手刀過來喝咖啡

 




每天咖啡的店內空間不大

但是自然光充足,整體看起來也不覺得侷促

 

 

 

 

新開的咖啡店普遍都會設置插座
再體貼一點的就會有置物籃
(置物籃在日本餐飲業是基本的存在)

 




義式咖啡機 La Marzocco GB5

搭配兩台compak磨豆機

 



試賣期間菜單

 

 

 

 

 

 



Espresso

 

 

SOE選了蘇姬日曬

風味清爽,感覺很適合丟一顆冰塊進去然後馬上一口shot 掉

 



後來又去喝了一次

這次連喝兩杯espresso

 

配方豆和蜜桃物語都是相對中淺焙

老闆對咖啡風味的喜好跟我很相近,所以我根本不用挑選品項

去喝咖啡叫他根據豆子當天的情況隨意出就好了




每日咖啡最特別的品項就是香菜司康了

 

對於喜歡香菜的朋友來說,這個品項很吸引人

對於討厭香菜的人嘛...

我想告訴你"整體吃起來比較像蔥的味道,而不是香菜"

是蠻好吃的創意司康

 

 




每日咖啡的咖啡風味完全落在我的喜好上

店內BGM播放著我喜歡的日文流行歌

老闆又帥又好聊

加上他們很早就開門營業,所以必須要早點寫出來分享

 

 

 



まいにち コーヒー MAINICHI CAFE 每天咖啡 IG
營業時間:7:00-17:00

週三.六.日9:00-17:00

(店休日會公告在FB.IG或LINE貼文)

電話:0981-177057

地址: 台南市東區東平路249號


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