第一次吃黑火山的披薩還是他們草創時在後甲國中開店的時候
那已經是2015年的事情
後來他們搬家到國賓影城，我也比較少過去了
本來今天要吃的是其他PIZZA店
但是他們今天公休，因緣際會帶我們來到黑火山披薩健康店
店內空間很寬敞、乾淨，冷氣算是涼
黑火山內用有一個讓人喜歡的細節
就是他們的餐具同時提供免洗餐具以及一般餐具
乍看沒什麼，但是我覺得這個細節很讚
菜單品項很豐富
基礎的瑪格麗特，好吃到我只吃了一片就被小孩吃光
香草手撕雞肉PIZZA的調味也恰到好處
龍眼蜜起司堅果PIZZA吃起來不死甜，不膩口
雞翅味道中規中矩
比較值得一提的是海鹽蜜烤馬鈴薯風味意外的好
一般的烤馬鈴薯吃起來味道比較單一，這道菜風味意外的豐富
無論是甜的或是鹹的PIZZA都可以吃到淡淡的麵香
這是一片好PIZZA該有的元素
但是讓我願意當天就直接寫文章的原因其實不單純是食物
而是店內的BGM
今天用餐的時候，店內正在撥放Alicia Keys的歌
我覺得店內撥放的音樂、擺放的書籍都能顯示店主的品味
如果店主的音樂品味跟我相近，好感度會提升
所以誠心建議開店的朋友們注意那些小細節
因為你永遠沒想到這些細節什麼時候會帶給你意外的驚喜
營業時間: 11:00 - 20:00
(公休日請看店家公告)
電話: 06-2212005
地址：台南市南區健康路二段76號1樓
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