朋友們，吃膩了早午餐裡總是炸物嗎？
吃膩了火腿、培根、香腸以及抹著乳瑪琳的烤麵包嗎？
吃膩了附餐飲料總是不怎麼好喝的紅綠茶嗎？
來看看這家店吧
他是家menu裡沒有那些東西的日式早午餐店
裡頭的位子比預期中來的少
不過整體質感有做出來
拍照剛好拍完餐就來了，不得不稱讚他們出餐的效率
我今天吃的是經典魚柳一方套餐
沙拉的味道上就是中規中矩，只是餐具從叉子改成了筷子
味噌湯,我覺得淡了些
如果成本允許，或許考慮來個紅味噌或是其他臺灣較罕見的味噌來給客人開眼界也很不錯
既然要同中求異，那就考慮玩大一點吧
煮物得部分煮的入味，吃起來讓人滿意
法國麵包吃起來像奶油鼻子做出來的味道
勇敢的問了老闆得到的答案是另一家，我猜錯了..
（別問我是哪家，我盡可能不給店家起底，那有點像商業機密）
一旁的玉子燒做的不夠嫩,不過畢竟不是主菜，不強求
主餐是選用虱目魚背做的魚柳
一開始的味道比較好，溫度高食比較吃的出那種魚類的脂香
建議店家提醒客人盡快食用,否則溫度一降,口感會大打折扣
附餐飲料我換購了碧蘿春
茶選用振發茶行的茶葉！
是完整的茶葉，而不是多數店家用的茶包啊！
真是開心～
看到了一旁的茶海與沙漏也讓人頗感動
終於有店家注意到茶葉不應該久泡這件事
每一壺茶，即便只是便宜茶包都有他最佳的飲用時機
一直泡著他只會讓茶越來越難喝！
我蠻高興看到臺南的早午餐界多了這樣一家店
他帶給消費端的是更多元的選擇，更正確的供餐方式
帶給供應端的則是一個成功的差異化營銷案例
相信業者只要願意用心＆動腦
已經做到不新鮮的早午餐市場也可以做出變化
我希望今年是臺南早午餐進化的一年
讓我們脫離那種用半成品加熱的早午餐
進入以廚藝與創意決定勝負的時代吧
ps：1\13 ─ 1\19慶開幕，來店打卡﹢拍照享85折喔
營業時間：一 - 四 9:00-20:00 五六日 9:00 - 16:00
(公休日請看店家公告)
電話： 06 - 2005482
地址：台南市北區東豐路245號
吃漢日誌 (3)
質感滿分！
要吃要快！
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真的好棒 我就是吃膩了西式早餐了 日式正好適合會一點日文的吸血鬼
要復出了嗎？！
嗯~搔頭考慮 不知該不該去! 好像食物方面還很~!
去吃吃看吧 蠻有新意的
哇～拍得真美！讓人想一探究竟...
環境不錯，餐點也好 值得前往
看到倫敦男孩發完 再看完sean哥文章 又更想一訪了 感覺真的不賴
如果時間允許，我想平日去用餐會悠閒＆好拍很多 ..其實多數店家都是平日前往比較好啦
這我完全贊同～～sean哥分享了好幾家都想去～ 加上又到處看別人的分享~ 時間完全不夠用XD
所以要做好口袋名單呀～ 隨時可吃，隨地可吃，充分利用零散時間吃
真的 我都紀錄在手機裡面～～名單已經要爆炸了XD 看來得找時間消化一下！！
可以分給我，我幫你消化一些 XD
我最近有想去吳老闆新開的算傢俱店（roomy) 參觀看看:) http://aro-roomy.blogspot.tw/ 再者有點想去【京和野】（台南市中西區萬昌街1號）吃日式煎餃～～ 還有【南十三咖啡】（台南市民族路二段317巷46號）一品單品 口袋名單之三 XD 加上sean哥也分享好多店
京和野我從他整理看到現在都忘了去吃 經你這麼一提，很像該去吃一下
我個人是滿喜歡吃煎餃的～～上次路過看到結果回家搜尋 倫敦男孩就已經發了 真夠迅速 還有sean哥寫過這幾間店 我都很喜歡 年後再來慢慢消化 哈最近更新速度比較慢 又快過年找藉口休息一下XD
休息事件非常重要的事 寫文章最重要的事自己開心
這倒是真的 我也常在看幾位我個人滿喜歡部落客的文章 當然也包含sean哥 再看自己有什麼需要改善的~ 年後再略做調整 當然希望照片能向前輩這樣比較有擋頭一點:) 最近寫得滿開心的 但有時候自己話就多了一點XD
慢慢寫慢慢進步 文章就是要累積一些量之後再來回顧 你會發現這些時間與精力的付出都是值得的
現在看半年前的文章os 寫好爛XD 我也寫了快10個月了 真的 我會努力的 sean哥也加油
我以前寫的更爛，拍的也超級差 不過我也沒有想刪除那些文章的意思 因為那是自我成長的證據 寫文章，最重要的還是自己開心＆有收穫 你行的 到了一定的年資之後你就會明白 最難的不是寫好，不是拍好，而是維持那個熱忱
這到是真的 持之以恆很重要 今天我也去一方日朝食了～不過食記會留到年後發 sean哥的話很激勵人!!
我其實不是很會鼓勵人 只是覺得你有潛力 假以時日，你會成為台南美食圈的重點人物
好感動>< 我會努力的！！！
台南美食圈靠你們這些年輕人了
也不年輕了XD
那就看要跟幾歲的人比囉
哈小弟今年也邁入而立了～應該只差sean哥幾歲
噓～ 年齡永遠都是秘密
哈哈 沒問題！！ 也期待您的新文章 沒意外sean哥應該會有那間煎餃店的分享囉＾＾
嗯...煎餃...應該會吧
恩恩靜靜等待～ 先跟sean哥拜個年 新年快樂:) 不好意思 這一篇文章一直被我灌水^^"
不會 歡迎來閒聊，部落格本來就是拿來閒聊的 也祝你新年快樂
好的~ 也期待SEAN哥 年後的新文章囉:)
應該明後天就有新文章了 先祝你新年快樂
好的 沒問題!!
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