人生的深度，我決定！！

 

 今年冬天實在不怎麼冷,不過在我刻意的努力之下,火鍋文累積了不少

大家可以跟我一樣，在不冷的時候先把這些資訊收進自己的口袋名單,等天氣一冷就可以去吃了

我依自己的經驗告訴大家:出門在外,口袋名單真得非常的重要&有用

 

 

 

只要是台中人都對忠孝路夜市不陌生,但比較少人知道忠孝路的巷子裡藏了這樣一家小店

 裡頭販售好吃的牛肉料理(因為我不吃羊肉,所以無法確認羊肉口味如何),而且價格不貴喔

 

 

 

像是這道麻辣三拼就很不賴

 

牛腱、牛肚、牛筋都滷得入味

尤其是那牛筋,口感Q彈,不死硬,也不會嚼不爛，好吃啊!

 

 牛肉炒麵

原先只是點來墊胃的一盤麵,沒想到卻意外的好吃

有炒出炒物該有的鑊氣,麵條有焦香，這是當天最讓我驚喜的一道

 

 

牛肉拉皮

 

這拉皮不是真的要去微整形,他其實就是涼粉

感覺很夏天的菜色

拌著裡頭的麻醬一起吃來味道不差

但是搭配剛剛的麻辣三拼來吃才最對味

涼粉的清爽剛好與三拼辣度調合,非常棒的搭配

 

 

牛肉鍋貼

 

底層煎的夠酥夠脆，不過油膩了些

一定得趁熱吃，一旦冷了，味道可是差很多

 

 

 

 壓軸的依舊是今年吃的很頻繁的炭火系火鍋

 

不知道為什麼，我就是特別偏愛這種燒炭火的火鍋

不管一起用餐的是誰，感覺就非常的有聚在一起的氣氛

湯頭一開始喝起來還算清爽，裡頭的料也算多

不過涮完肉片後，湯就開始慢慢變油，這是比較可惜的地方

 

店裡頭有許多佐料，不過我偏好原味的食物，從頭到尾都沒碰這些

不過我覺得醬料都沒有標示內容物，真的要使用的話，感覺應該很刺激，有種抽獎的感覺 XD

 

 

這次的用餐經驗算是不錯

價格與吃到的食物讓我願意再次來用餐

如果下次有機會的話，我要預約牛尾砂鍋，光想像就很讚

 

 

地址：

台中市南區忠孝路165巷12號  

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電話：

04 - 22856389

 

 

營業時間：