MAINICHI CAFE的烘豆師是我的朋友
所以在他們封測的時候我就去喝過了
那次的整體感受很好
於是我便等他們完全準備好對外營業
這幾天終於看到他們開始試賣
馬上手刀過來喝咖啡
每天咖啡的店內空間不大
但是自然光充足,整體看起來也不覺得侷促
新開的咖啡店普遍都會設置插座
再體貼一點的就會有置物籃
(置物籃在日本餐飲業是基本的存在)
義式咖啡機 La Marzocco GB5
搭配兩台compak磨豆機
Espresso
SOE選了蘇姬日曬
風味清爽,感覺很適合丟一顆冰塊進去然後馬上一口shot 掉
後來又去喝了一次
這次連喝兩杯espresso
配方豆和蜜桃物語都是相對中淺焙
老闆對咖啡風味的喜好跟我很相近,所以我根本不用挑選品項
去喝咖啡叫他根據豆子當天的情況隨意出就好了
每日咖啡最特別的品項就是香菜司康了
對於喜歡香菜的朋友來說,這個品項很吸引人
對於討厭香菜的人嘛...
我想告訴你"整體吃起來比較像蔥的味道,而不是香菜"
是蠻好吃的創意司康
每日咖啡的咖啡風味完全落在我的喜好上
店內BGM播放著我喜歡的日文流行歌
老闆又帥又好聊
加上他們很早就開門營業,所以必須要早點寫出來分享
まいにち コーヒー MAINICHI CAFE 每天咖啡 IG
營業時間:7:00-17:00
週三.六.日9:00-17:00
(店休日會公告在FB.IG或LINE貼文)
電話:0981-177057
地址: 台南市東區東平路249號
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