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第一次吃黑火山的披薩還是他們草創時在後甲國中開店的時候

那已經是2015年的事情

後來他們搬家到國賓影城,我也比較少過去了

本來今天要吃的是其他PIZZA店

但是他們今天公休,因緣際會帶我們來到黑火山披薩健康店

 

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店內空間很寬敞、乾淨,冷氣算是涼

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  黑火山內用有一個讓人喜歡的細節

就是他們的餐具同時提供免洗餐具以及一般餐具

乍看沒什麼,但是我覺得這個細節很讚

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菜單品項很豐富

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基礎的瑪格麗特,好吃到我只吃了一片就被小孩吃光

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香草手撕雞肉PIZZA的調味也恰到好處

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龍眼蜜起司堅果PIZZA吃起來不死甜,不膩口

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雞翅味道中規中矩

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比較值得一提的是海鹽蜜烤馬鈴薯風味意外的好

一般的烤馬鈴薯吃起來味道比較單一,這道菜風味意外的豐富

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無論是甜的或是鹹的PIZZA都可以吃到淡淡的麵香

這是一片好PIZZA該有的元素

但是讓我願意當天就直接寫文章的原因其實不單純是食物

而是店內的BGM

今天用餐的時候,店內正在撥放Alicia Keys的歌

我覺得店內撥放的音樂、擺放的書籍都能顯示店主的品味

如果店主的音樂品味跟我相近,好感度會提升

所以誠心建議開店的朋友們注意那些小細節

因為你永遠沒想到這些細節什麼時候會帶給你意外的驚喜

 

 

 

N.V PIZZA 黑.火山披薩 台南健康店    FB

營業時間: 11:00 - 20:00

(公休日請看店家公告)

電話: 06-2212005

地址:台南市南區健康路二段76號1樓


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