聽說先前在永康開發到的有緣人咖啡來東區開分店了
而且把店名改成THE YUAN,也特地做了一個LOGO
感覺上是要做一個品牌化的動作,我覺得挺好
年輕人有想法而且能夠確實執行是非常棒的一件事
為了避開試賣期的人潮,我特地選了平日開店的時候前往
一如預期的拍到了空景,更不用排隊等候
人生在很多的時候都是"選擇比努力重要"的
二店走的是小巧的外帶店路線
全白色基調的視覺設計讓空間看起來似乎比實際上寬了些
這一面拍起來很有網美感
雖然這點對我沒有加分,但是以我這些年來的觀察
可以拍照的背景牆面應該是近年來開店的標配了
拍起來好看的背景至少可以保證你有第一次訪問的客流量
至於能否讓客人回訪,就看個人本事了
另一個優點就是整家店幾乎都是被太陽直射
東照的好處和西曬一模一樣,漂亮但是熱
義式咖啡機用的是Ascaso搭配三台Compak磨豆機
菜單
當天喝衣索比亞Guji SOE 1+1
Espresso喝得到果香
做成卡布後香氣依舊鮮明,是個相當不錯的組合
感謝老闆招待的芝麻奶酪
改名為The Yuan的有緣人咖啡維持著他既往的優點
營業時間早,價格非常親民,老闆很親切
二店的外觀看起來有種都會咖啡館的調性,拍起人像照來應該會蠻好看
那天跟老闆閒聊,說不定之後營業時間會更動,目前他也還在想
總之我很高興在自己生活圈範圍內又多了一家早開的咖啡店
跟我一樣的晨型人們,大家喝起來吧
營業時間: 8:00 - 18:00
(週五公休)
電話: 0906-268-690
地址: 台南市東區東興路13號
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