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之前的文章裡有提過,早開門營業的店家對於晨型人來說是很加分的

蕨醒咖啡也是因為這個原因被收進口袋名單中

某天要去嘉義吃早餐,就決定過來看看

 

蕨醒咖啡這附近算是嘉義相對熱鬧的區域

不過巷子很小,附近有點難停車
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店內空間小巧,環境佈置的簡簡單單

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來看看菜單

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可以看到他們訂價非常親民平實

平日坐在店裡看他們一直認真做外送,兩個人的出餐效率很高

 



拿鐵配方中規中矩,平衡感不錯

而且上桌時溫度不會太熱,微涼之後更好喝

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戚風蛋糕吃起來四平八穩,在漂亮的光影下看起來很美

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單就咖啡和蛋糕風味來說,蕨醒咖啡並沒有真的非常強悍

然而

考量到很早的營業時間與親民的訂價,他們的優勢就跳出來了

每一家店都該有各自的特色和目標客戶取向

要能夠先搞定這兩個項目,才有機會在這個咖啡戰國時代生存下來

希望未來能夠遇到更多有個人特色的好店,我再寫文分享大家

 




Ferns coffee 蕨醒咖啡 FB

營業時間: 8:30 - 18:00(不定休,請看店家FB公告)

電話: 05 225 8191

地址: 嘉義市西區忠義街138號


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

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最近太忙了,忘了先把草莓布丁的照片PO出來就開始抹茶專題了,不然現在補上好了 Kizuna Café的布丁賣像超美,味道也好吃,大家把這家店收進口袋名單吧 找時間去新化跑一下這家和漿果咖啡,滿滿的咖啡因讓你整天都很亢奮阿 Kizuna Café 左滑看菜單 營業時間: 9:00 - 18:00 (17點最後入座點餐 週一週二店休) 電話: 0986 658 600 地址: 台南市新化區民治路23號 #m43 #相機先食 #店貓 #洋菓子 #お菓子 #お菓子屋 #ケーキ ‪#台南甜點 #Tainan #pudding #instapudding #cafestagram #Barista #プリン #プリン好き #台南下午茶 #台南 #草苺 #草莓控 #草莓蛋糕 #草莓季 #好吃 #抹茶 #抹茶控 #カフェ巡り #カフェ部 #カフェ時間 #カフェラテ #カフェ巡り #甘いもの #KizunaCafé

Sean(@july7th38)分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 8 日 上午 7:24 張貼

 

 

 

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