在嘉義到處吃吃喝喝了一陣子
某天驚覺自己沒有在嘉義吃過燒餅,覺得不可思議
決定來稍微開發一下,希望擴展自己的燒餅地圖
簡單做了一下功課,發現嘉義的燒餅專門店其實不多
有內用座位
菜單如下
油條是現炸的
基於評測考量,照慣例買了燒餅夾蛋
燒餅在外皮的香氣的部分其實還不錯
不過店家可能是為了想增加出餐效率,我當天看燒餅是從保溫箱拿出來的
可是啊..
好吃的燒餅就是要現點現夾蛋,然後馬上吃才會好吃
南門燒餅的燒餅夾蛋,外面還算酥,裡頭稍微有點濕濕的感覺
要更嚴格一點來看的話
蔥蛋裏頭的鹽下的有一點不均勻,部分幾口吃起來有點鹹
當天想買的芋頭燒餅賣完了實在可惜
好在我愛吃的芝麻燒餅還有幾個
這芝麻燒餅就真的猛,外酥內香
內餡也是香又甜,是我近期吃到數一數二好吃的芝麻燒餅
吃完之後,深深覺得南門燒餅老店的甜燒餅比一般燒餅好吃
都可以拿來當招牌商品了
拿他當嘉義的第一家燒餅店還算是個正確的決定
有個好的開始,接下來還有動力可以繼續開發
不過說實話,我日後的期待感會再降低一些
畢竟吃慣了厲害的燒餅,要再開發到差不多水準的店其實真的有難度
同時
如果大家有什麼好吃的燒餅店,拜託務必分享給我,感謝
營業時間: 5:30 - 10:30(不定休,請看店家FB公告)
電話: 05 2286884
地址: 嘉義市東區共和路60號
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