早在伊米咖啡搬家前我就曾經去過
不過當時聽老闆說到即將搬家的消息
決定等他們搬家後再訪,一次把最新的樣貌呈現出來
伊米咖啡的新家座落在北門車站旁邊,地點非常漂亮
外頭還做了一面打卡牆
前半段有充足的自然光,裡頭就暗了些
店裡的攝影作品很美,我喜歡
廁所大又乾淨
老闆曾經拿下2017年TISCA手沖賽季軍
義式咖啡機VBM + Fiorenzato 磨豆機
比較特別的是這台OTFES 自動手沖咖啡機
菜單如下
伊米咖啡是自家烘焙咖啡館,所以也販售咖啡豆
關於菜單,我有些東西想說
照片中可以看到價格上有立可帶的痕跡
(我不確定現在還有沒有,但是我之前去的時候是有的)
我覺得如果菜單本身再印製的成本沒有很高
更改內容時重新印一份會比直接塗改的質感好很多
或許多數消費者不在意,但是魔鬼是藏在細節裡的
一家用心經營的店很樂意把這點小細節做好
畢竟相較於口味來說,這些硬體細節是相對容易調整的
可頌三明治調味是我喜歡的風格,隨餐附一杯拿鐵
檸檬磅蛋糕稍微回烤過才上桌,其實口感是有加分的
這就是我剛剛說到店家應該算用心的原因
拿鐵喝起來溫順,融合度佳
單品咖啡請讓我拿之前舊址的照片來用吧
先前喝過冰釀、手沖和買豆子回家自己沖的風味表現都是讓人滿意的
手沖的出杯方式也很講究、專業
一冰一熱,旁邊還附帶聞香瓶
伊米咖啡的餐點選擇多元,有甜點有鹹食
咖啡風味也不賴,不管是喝專業還是喝氣氛的顧客應該都能得到滿足
嘉義的咖啡圈真的一點一點的在進步
希望日後能有更多好店讓我去跑
營業時間: 一 - 五 10:00 - 18:00 六日 9:00 - 20:30(周四公休)
電話: 05 277 1239
地址:嘉義市共和路418號
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