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上次去嘉義的之前看了一下口袋名單

發現這家初咖啡裏很像有可愛的店貓

決定趁此機會拜訪一下


初咖啡位在巷子裡,開車的人得停在外面停車格走進來

店內空間不大,感覺溫馨

 

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老闆有考到Q GRADER

 

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店內還有桌遊,不確定能不能玩

忘記問老闆了

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身為一家自家烘焙咖啡館,書架上一定會有咖啡書籍

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初咖啡的義式咖啡機用BEZZERA 

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烘豆機則是楊家

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挑豆挑的很認真
要不是最近家裡豆子太多,我還真想買一包回家煮煮看

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剛坐下來點完咖啡,店貓Kopi就過來招呼我了

我先摸摸牠的頭,摸累了就把手放在桌上

接著牠就用肉掌輕輕戳我的手背,示意要我繼續摸牠

"靠X!也太萌了吧~"

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跑過那麼多咖啡店,遇過很多店貓店狗

撒嬌力這麼高的店長真的非常少見

(另一隻貓店長是榮咖啡店長,都非常主動積極!)

太強大,太有殺傷力了

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菜單做的很精美,而且有大全餐
(espresso + 卡布 + 單品)

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當天喝單品肯亞

旁邊有一小杯豆子讓客人聞乾香

烏梅風格,溫順

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原先點來墊墊胃的鬆餅做的也意外的好吃

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初咖啡是家小巧的社區型咖啡館,有著滿滿的咖啡香與人情味

加上超級萌的店貓,讓我非常喜歡

或許他們在外地不算有名,但是真的值得一去

在此分享給大家

 

 

初咖啡 The Origin Coffee Roaster  FB

營業時間:一 - 五 7:30 - 10:00 13:00 - 21:00

六13:00 - 21:00 日 13:00 - 19:00

(不定休,請看FB公告)

 電話: 05 223 8185 

地址: 嘉義市力行街15號


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