人生的深度，我決定！！

仙人掌與貓搬家到文華市場也好一陣子了

不過這一區離我家有點距離，就沒有特地來

今天剛好到附近吃早餐，就順路過來拍拍照，回家更新資訊

仙人掌與貓的位置很好找，在文華市場臨路的一側

市場邊的座位就不多了，如照片中所示

主力還是外帶、外送咖啡

菜單

最近不大喜歡喝鮮奶，所以1+1都改成espresso和美式

美式則是我請老闆特製的濃厚版

主要是減少加入的水量，增加整體的濃度

這種小杯美式其實比大杯的好喝很多

坊間的大杯或超大杯美式很常常流為"咖啡水"

對於我們這種咖啡鬼來說真的太淡

老朋友，新地方

不變的是咖啡的好味道與人情味

Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓．咖啡 甜點   FB

營業時間: 一 - 五 7:40 - 18:00  六 8:00 - 16:30

(周日公休，其他不定休，請看店家FB公告)

電話: 0926 805 608

地址: 台南市南區建南路154號1號攤

(文華市場)

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原文寫於 2018.6.17

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 仙人掌與貓咖啡先前是台南老牌咖啡mini izzy的加盟店

後來自立門戶，就在原地址改做自己的店

咖啡的風格跟izzy不大一樣，個人是喜歡仙人掌與貓多一些

用比較精確的說法，仙人掌與貓是從咖啡吧升級成有內用區的咖啡店

大多數的位子在騎樓，多數客人也都是外帶

外面的座位可以讓客人帶早餐來吃

願意讓客人帶早餐來店裡吃的咖啡店應該算是台南的特色之一

畢竟我在台跑了很多咖啡店

絕大多數都是禁帶外食卻又不見得販售鹹食

台南這邊除了鮮人掌與貓還有幾家店也可以帶早餐去吃

第一家開始的店就是辰星咖啡

再來是咖啡基因

接著是雷克斯咖啡

還有漫遊咖啡

另外有網友補充了

曲屋咖啡

新光三越中山店後面的決哥咖啡

以及崇德市場裡頭的私人藏豆

(如果我漏了誰，拜託告訴我，謝謝)

台南的咖啡店除了讓客人帶早餐去，很有人情味之外

某次還看到來買菜的大姊去跟德國人聊天

話說台灣人的英文能力真的是越來越好，而且友善度依舊

身為一個觀光都市，居民的外語能力其實是很重要的

最近天氣比較熱，所以我通常是躲進去裡頭吹冷氣

菜單

店內販售自家烘焙咖啡豆，我買回家沖過

整體表現得不錯(我是V60快沖派的)

多數時候我都是喝1+1

那天天氣有點熱，剛好這杯Espresso走清爽配方

沒有烘的那麼深，尾韻帶一點甜感往鼻腔走

由於光影太漂亮，所以多放了一張照片

做成卡布之後是比較軟的調性

牛奶的甜感明顯，喝起來就是柔柔的

奶泡也細密，應該是多數消費者喜歡的風格

後來又去喝了單品巴哈做成的1+1

Espresso帶著淡淡鹹味，音樂家系列的香氣本來就很驚人

做成espresso之後香氣更強烈，風味集中在口腔

做成卡布之後很喝到很有趣又罕見，那種發酵的香氣混合了牛奶的甜感，是一種新奇的感受

喝咖啡久了，反而會喜歡這種比較新奇的風味

傳統風格的義式咖啡很不錯，不過有食會想來點不一樣的東西

這才是喝咖啡的樂趣

仙人掌與貓地理位置優越

不管是本地人或是觀光客的市場都能夠照顧到

加上旁邊就是老牌宮後街愛玉冰

買咖啡的時候還可以順便來一碗愛玉粉圓冰

一次攻略兩家店，很棒的組合