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近來比較努力開發嘉義地區的咖啡館,找到了幾家讓人喜歡的小店

今天這家Mimico Café 秘密客咖啡館也是讓人相見恨晚的好店

為了怕我不小心又忘記,趕快把他寫出來

 

 

秘密客咖啡從門面開始就很讓人喜歡,是一棟漂亮的老房子

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旁邊還有條秘密通道

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推開老式的木門,印入眼簾的是很漂亮的環境

沒有那種刻意強調的做法

只是簡單保留老屋原始調性的布置,真的很美

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這個是德國的咖啡師Dritan Alsela親筆簽名ㄟ,好威

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秘密客咖啡最美的景應該就是這個天井了

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  老房子還有一個很棒的地方,就是縱深通常很夠

後方還有幾個座位跟烘焙室,秘密客咖啡的空間真的意外的大

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連廁所都有佈置

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花了些篇幅終於看完環境,接著來看菜單

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這張拍得太隨興,竟然糊掉了

我對不起大家,下次去補拍

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值得一提的是手沖的濾杯可以選擇

店內有HARIO V60, KALITA, MELITTA三種可選

如果很猶豫,可以跟店家聊聊你喜歡的風味

或是直接用店家偏愛使用的MELITTA濾杯來沖

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 當天點了塊鹹派

裡頭放了老闆媽媽自己種的辣椒,非常讓人喜歡

爽爽辣,辣辣爽

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起司吐司也很合口味,裡面的半熟蛋是個小驚喜

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提拉米蘇很大一份,mascarpone吃來滑順

不但吃得巧,也吃得飽

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冰耶加柑有淡淡橘類香氣

友人喝了覺得非常滿意

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熱的塔拉珠body較厚實,尾巴帶出甜感

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當天突然下起大雨,店家很貼心的跑出去幫客人們收了安全帽

我給這家店的分數已經超過100分了!

(請自行搭配國防部長口音)

 

秘密客的手沖咖啡專業,光是濾杯就分三種,沖出來的咖啡也符合描述

鹹派、甜點與吐司做的也相當合我們口味

加上有天井的漂亮老房子,還有貼心的店員

這真的是很棒的一家店

 

似乎我也好一陣子沒有打出"推薦"兩個字

那就把久違的推薦寫在這篇秘密客咖啡吧

 

誠心推薦

 

 

 

Mimico Café 秘密客咖啡館    FB

營業時間:一 - 五 10:00 - 22:00

六10:00 - 22:30

日10:00 - 21:30(公休日會公布在FB)

電話:05 275 5866

地址:嘉義市興中街200-1號


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