人生的深度，我決定！！

前陣子去嘉義找我的設計師弄頭髮，就順便把跑一下口袋名單裡的店

於是我來到OWL Coffee 貓頭鷹咖啡

整家店從外觀到內部擺飾都跟店名一樣貓頭鷹

我們坐在後方這個小庭院裡，走進來時覺得不賴

感覺鬧中取靜的一個區域

連廁所裡都有，完全是做好做滿的概念

店內的咖啡豆都是自己烘的，烘豆機是DIEDRICH

就外觀來說，我覺得白色塗裝比起較普遍的紅色跟黑色好看很多

其次是黃色，但這純粹是個人的喜好，跟咖啡無關就是了

咖啡人的店裡一定要有咖啡書

在我寫文期間，老闆跟老闆娘就放長假去歐洲玩了

所以這篇文章也就一直放著，直到他們帶著滿滿的美好回憶回國

回國後，蛋糕櫃變成了紀念品展示櫃

其實擺起來倒也跟店裡整體佈置頗搭

回國之後磨豆機除了本來的Mahlkonig K30外，很像還多了一台EK43

義式咖啡機則一樣是La Marzocco GB5

看著這些照片，養讓我想起自己去捷克、維也納蜜月的美好回憶

歐洲真的很美~

菜單

  冰滴是綜合豆，表現的中規中矩

藍莓塔內餡口感合吃，可惜塔皮不夠酥脆，我覺得太厚

Espresso風味比較傳統，做成卡布有凸顯出牛奶的甜味

 我還蠻喜歡貓頭鷹咖啡的空間

咖啡風味也喝的慣，不過開車過來這邊就只能停進旁邊的停車場裡

否則這一區路邊很難找到停車格

如果哪天我可以騎機車在家義跑店，一定會方便很多

在嘉義市區找停車位還真是苦手阿

OWL Coffee 貓頭鷹咖啡   FB

電話: 05 225 3698  

營業時間:一二四日11:00 - 19:30

五六11:00 - 21:00(周三公休)

地址: 嘉義市民權路369-3號

 
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