袋鼠咖啡的老闆之前在澳洲工作，回台後也決定繼續當咖啡師
取名為袋鼠咖啡，是個非常好理解、聯想的名字
能夠找到這家店也算是運氣好，喝完之後更是肯定這一點
羅東的單品咖啡店是有，但是在過年期間願意開、我又剛好能去的卻不多
（之前寫的定邦咖啡是其中之一）
店內的裝潢很暖調、溫馨
義式機用的是LA-MARZOCCO FB80
我很喜歡後方這個區域
簡單的木桌椅，寬廣的空間
當天天氣很棒，有太陽、微風，非常適合帶著全家過來輕鬆的喝杯咖啡
咖啡店嘛，就是該有這種悠悠哉哉的感覺
menu
本來最想喝的是咖啡魚子醬，其次是冰滴
可惜的是過年期間生意超好，根本沒機會
檸檬乳酪蛋糕酸度很夠，塔皮是我喜歡的硬度，不會乾硬卻夠酥
flat white
flat white在台灣被翻譯為"小白咖啡"，是個蠻可愛的名字
它源自紐西蘭跟澳洲，其實可以說是縮小版的拿鐵
基本上都是1 shot的espresso加上牛奶與一點點細奶泡
只是flat white的牛奶跟奶泡量都比較少，常見的杯子都是這個透明的小杯
因為牛奶跟奶泡較少，所以喝起來咖啡味濃郁
我的這一杯當然也是一樣
喝起來奶泡比較水感，不過持續性很好
整體的平衡感也不賴，是我喜歡的風格
袋鼠咖啡不管是咖啡或是環境都很對我的胃口
今天趕快把它寫出來分享，因為我很怕自己又忘記
他離羅東夜市很近
若是有機會來羅東玩，可以在逛夜市之前繞過來喝個一杯
營業時間：二 - 日: 10:00 - 18:00（週一公休）
電話：03 - 953 0210
地址：宜蘭市羅東鎮忠孝路99號
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