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前陣子去了趟高雄,行前沒有想到什麼想吃的

照慣例就是到布丁姊家裡晃晃,果然看到了喜歡的店

 

我選擇部落格的方式很簡單

除了照片要美,內容不能是流水帳之外

我會找幾家他寫過,自己也吃過的店來閱讀

看看兩人的評價是否南轅北轍,還是會讓你看了點頭如搗蒜

如果是後者,那麼這個部落格對自己就有參考價值

畢竟許多事情都是主觀的,沒有絕對的對與錯

一切都是個人選擇

相同的,你自己選擇閱讀了某篇文章

並且做出走進店裡消費這個選擇

好不好吃是你跟店家之間的事,不是你跟部落客之間的事

 

這段話是許多美食部落客的心聲

我覺得大家都可以明著寫出來

尤其是我覺得我個人向來為自己的文章與言論負責

加上我的食記又是100%自費前往用餐

寫出我自己的心得沒有對不起誰!

真的覺得寫的不好就去找適合自己的部落格嘛,看的那麼委屈幹嘛?

也請各位先進與晚輩們不要也不用寫的那麼委屈

寫文章最大的重點就是要取悅自己,而不是店家或是調性不合的讀者

沒有一個部落客能包山包海,萬物皆寫

也同樣沒有一個部落格會讓每一個讀者都滿意

寫文至今多年,深深覺得寫文章跟開店其實沒兩樣

專注的做好你自己的本分,對得起良心

然後抓取你自己客群

你一定會遇到討厭你,反對你甚至是嘲笑你的人

但這就是人生,這就是現實生活

開心的吃,開心的寫,開心的拍

若是有餘力能夠將一些餐飲相關的小知識與觀念融入文章裡

讓更多人能對於餐飲有不同&多元的看法那就更好了

寫你所愛,愛你所寫

其他的FUXX them!

 

 

 

 

好的,照例在歪樓碎唸完之後進入本文

 

先看看menu吧

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不在菜單上的還有這些

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(這是紅茶千層派130元/巧克力口味100元)

 

 

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在選擇茶的時候,小珊蒂還提供聞香試管給客人

這點很不錯!

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店內空間不大,但是充滿那種女性的柔美

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置物空間則巧妙的放在椅子下

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(我覺得日本餐廳在這一點做的超好)

 

 

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瑪戴茶爽口溫順,不大喜歡花草茶的朋友可以從這裡入門

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冰紅茶味道就比較淡一些

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薄餅現點現做需要點時間,所以不建議趕時間的朋友點

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鹹的薄餅做的微脆,口味跟我聽說的一樣好,份量卻出乎預期的大

 

甜薄餅餅皮就是走軟Q帶點延展性的路線

搭配杏仁脆片,焦糖與冰淇淋吃起來甜而不膩

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瑪德連入口吃到紅茶的香味,外皮不會做的太乾硬

布列塔尼鹹中帶點類似牛奶糖的甜,也好吃

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因為當天用餐感覺太好,貪心的又外帶了一片紅茶千層派

結果在車上退冰之後口感大幅下降,本來很好吃的說..

真心建議大家不要學我,食物可以內用就不要外帶

外帶的食物要好吃實在很不容易

 

 

吃完之後就讓我想起老姊

她若有機會來南部玩,我應該會帶她過來

我覺得小珊蒂很棒!這應該也是她會喜歡的店

小寶跟d鼻也很喜歡喔

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Chez Sandi 法式。小珊蒂 fb專頁

營業時間:一 - 五 13:00 - 20:00

六 - 日 9:30 - 20:00  (週二公休)

電話: 07 - 5549798

地址:高雄市美術北三路90號


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大家注意一下門排號碼,門面很容易被忽略

建議認二樓的芳療招牌

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imsean 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()