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今天晚上過去深作吃晚餐,順便把menu以及這次點的食物照片po上來update一下

雖然寫過的文章很多,但我還是盡可能的想把每一篇文章裡的資訊更新到最新的狀態

若是要提供給大家當參考,就只有不斷的更新才有參考價值

 

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深作沙拉(100元)

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沙拉蛋三明治

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以及接下來可能會販售的烏龍茶

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整體上依舊維持著深作清爽的口感,不過義大利麵有變得比較有味道了

而那漂亮的二樓長桌,不管看幾次還是覺得很美~

西門路口的mini izzy開了,接下來這一區還會有另一家咖啡店要開

看來新的戰區儼然成形了,大家都要加油!

 

 

 

 

 

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原文寫於 2013.8.4

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某天騎車經過民權路,眼角餘光瞄到一家店在裝潢,疑似是家咖啡店

立馬騎車回頭,走進去詢問,果然是一家即將開幕的咖啡店

既然知道他何時會開就沒有不衝的道理,我的人生就是衝衝衝

 

深作咖啡的一樓面寬不寬,屋子走狹長型

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比較好拍的點集中在二樓,上了樓梯之後你就會發現爬樓梯是值得的

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我喜歡他的配色,連天花板也做的很漂亮

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廁所的洗手臺應該是老式的浴缸,很cool

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一旁很貼心的附上牙線,廁所裡也貼心的附上女性衛生用品,很加分  台南 深作cafe   

 

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看完環境來看menu 

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(全都是單點價,我在此建議店家推出搭配的優惠)

 

 

大家會發現我近期以來的文章幾乎都會po出價格,這是有原因的

因為我某天在找店的時候發現了多數人都沒有拍到價格,這樣很不方便,文章參考價值相對低落

口味是很主觀沒錯,但我希望自己的文章仍是有參考價值的文章、對於消費者有幫助的文章

既然我把自己的站定位在一個"提供美食資訊"的位置,我想我應該盡量把這些資料詳盡的列出

這應該也算是美食部落客的一個功能與社會責任吧 XD

 

 

 

 

 

第一次用晚餐時點了義大利麵

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義大利麵麵條可以再Q一點,這麵條不是讓我能點頭稱是的口感

點餐之前店家說口味會比較淡,實際呈現上也的確如此 

這盤麵如果沒炒辣,其實吃起來很沒滋沒味 ,青醬基底的麵其實不會有這種現象 

我的口味應該比起多數人都算淡了,所以我強烈建議店家調整義大利麵的口味

我兩次用餐的經驗裡,這盤麵是我覺得比較明顯的缺點

 

 

像是鬆餅就沒問題

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鬆餅走鬆口感而不是脆口感,其實有點像是三明治的感覺,搭配鹹的餡料吃起來剛好

 

 

 

這杯飲料是招待的

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大家從菜單理會發現店裡無咖啡因飲品很少,這點我們也跟店家詢問過

他們說會慢慢的調整菜單內容,我個人是希望這杯果茶也能入菜單

雖然店家說他比較費工,所以不是很有空做,所以不想放上去

可是多數食物費工的食物才會比較好味,所以拜託你們放吧

 

 

 

另外一個招待的是檸檬塔

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賣相或許不是那麼漂亮,無暇,但是口味上不賴,派皮略厚,吃起來不會太死酸,得我的緣

不過這也是目前尚未販售的商品,我也是建議他們放進菜單裡

 

 

或許有人會好奇"為什麼你都會遇到店家招待?是不是店家知道你是部落客?"

其實我寫文至今非常少發生第一次上門消費就被認出來的窘境

大家都是在我文章寫好po出來之後才知道我是部落客,有些人則是從頭到尾都不知道

這也是我認為維持文章高參考價值的一個重要因素--寫實!

我不接受邀訪,因為我希望每次去消費時遇到的就是最真實的情況

好的壞的通通都赤裸裸的呈現,這樣的文章才是我想寫的

 

至於為什麼會有招待?我個人推測有幾個重點

一是我拿著大相機,看起來很像有在寫文章

網路世代的店家都很聰明,知道要小心這些帶大相機的人,所以有時會受到招待

(沒關係,我要換小相機了,看起來不厲害的那種小相機)

二來就是我通常試賣期就過去,且會去跟對方聊天,聊阿聊的就會有開發中的商品出來請我試菜

一直以來謝謝大家招待,不過請客歸請客,該寫的我還是都得寫

因為 我 不 是 個 好 人 阿 !

 

 

 

 

第二天一早我又衝去吃早餐

深作咖啡原先的構想是早上7點半就開門,一路營業到晚上九點

但是試賣第一天之後就發現真的太累人,於是將營業時間改為早上九點開始

(所以該說咖啡基因很厲害囉)

 

 

這次白天過來終於可以喝咖啡了,點了杯卡布

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或許是艾咖啡的超美拉花卡布喝慣了,現在卡布端上來沒有拉花我都會覺得很怪

咖啡配方本身不錯,奶泡打的細而綿密,喝起來偏奶味一點點,不過平衡感不錯

 

 

三明治

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三明治麵包選的是丹麥,我覺得烤的再酥一些會更好吃

 

 

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Scone塊頭很小試我吃過最小的,烤的夠香,搭配果醬吃起來不錯

不過臺南司康第一把交椅夏花在的一天,大家就不用爭第一了

我是很希望有更棒的店家出現,即便我知道那很難

 

 

又是招待的起司蛋糕

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size比起坊間多數cheese cake來的大,我問店家事因為招待裁切大塊還是本來販售時就那麼大塊

他們說:本來就這麼大塊!而且我們的起司蛋糕都是自己做的,賣相或許不那麼好,但是絕對實料

吃起來是走中庸偏清爽取向的起司蛋糕,不是超濃厚那種

店家說的實料也的的確確是事實,吃完一整個飽

 

 

整家店給人感覺舒服,有質感,連冷氣都是用SHARP的高級品 

真要說什麼缺點應該是麵的口感還有就是沒WiFi吧

 

 

我覺得深作是一家還願意讓我再訪的店家

也值得你約三五好友一起來這裡聊天,消磨一個愉快的午後時光

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 地址、電話:

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檢視較大的地圖 

  

 

營業時間:8:00 ~ 18:00

(店休日為每週二和月底最後一週的禮拜一,若有臨時休假也會公布在fb上)

 

店家fb

 

 

 

ps:

老闆是個有型的帥哥,會煮咖啡的男人都帥慘了 

 

 

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