人生的深度，我決定！！

從My way到此時此刻

老闆Ann一路搬家,我也總是能找到他

只差沒跟著出國

前陣子聽說他回國要重起爐灶時就很期待

直到朋友衝完回來跟我說開張了才知道新店址在哪

這次真的比較難巧遇

東榮街

不就是毛鏗那兒嗎

看了一下GOOGLE MAP確定位置

隔天一早來到巷子口

遠遠的可以看到指標

跟著指標走

便來到大門口

我從來不曉得東榮街深處藏著那麼大的一戶平房!!

 走進店裡

看到的景象其實非常熟悉

就是之前的配置方式

開放式廚房前有吧台

自助式飲料區

布置的簡簡單單

就是一如既往的風格

然而所謂的一如既往,也只有老顧客才能體會

早期還看的到的名片交換園區

這東西在近期新開的餐廳比較少見到了

外國人會出沒的餐館裡最常見到的就是與言交換或是家教的訊息

偶而還會有回國前出清家當&摩托車的訊息

看到這種復古的東西真令人懷念

用餐區比起先前的店大了些

 商品品項一樣讓我覺得 as usual

價格小調了一些

餐點的口味呢?

是的

as usual

as good as usual

這正是老闆娘一路開店至今不敗的武器

不用花太多錢在裝潢上

把本質做好

也就是將食物的口味與份量都提升到顧客滿意的程度

然後就等顧客上門

看似易,實則難

如果你曾是此時此刻的忠實顧客

你懷念那老味道

找時間上門報到吧

PS:

能不能早點把飲料的種類提升到當年的數量

總覺得現在飲料可選擇的比當年少多了

PS 2:

有朋友近期過去提出兩個小缺點

土司沒烤

西班牙蛋捲裡的馬鈴薯沒熟透

希望店家要注意品質的穩定性!!

 地址:

台南市東榮街115巷47號

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 營業時間: