人生的深度，我決定！！

在中成路經營了15年的席瑪朵在上個月底結束了那邊的店面

新地點配合了新的品牌LOGO，好看

新地點選在青年路公賣局的對面，離我家更近了

今天剛好有空過來走走，順便拍照回家更新一下

門面隨著時代的演變做了些新的設計

窗邊就可以拍網美照

我覺得要開店的朋友都要想到網美經濟的影響

無論你販售的是什麼樣的商品，都得盡可能在自己的店內設計一些好拍的角落

這種病毒式行銷的效果通常是個意想不到的驚喜

店裡的空間比中成店時期大了些

長條型的座位與小圓桌面巧妙的利用了有限的空間

我喜歡檯面下方的金屬設計

讓整個視覺效果不單調之外，也讓人想起中成路時代的席瑪朵

咖啡機依舊是SANREMO CAFE RACER 

外帶菜單

(內用價格基本上就是照片上飲品價格低於100元的通通都是100元)

最近天氣很熱，不大想喝有鮮奶的咖啡

所以通常是點espresso + 冰美式

席瑪朵咖啡的義式配方一直以來都很穩定

搬家後以維持得很好，不愧是經營了十幾年的老店

很高興席瑪朵從中西區搬來東區

讓身為晨型人的我在送完小孩上學後多了一家店可以選擇

早開的咖啡店是越多越好，這樣才能讓辛苦的家長們有一個喘息的地方

如果你也是個晨型人或是一個要接送孩子上學的家長

快把席瑪朵咖啡收進口袋裡吧

早上8點就開門營業，附近又非常好停車，是個相當好的醒腦選擇

席瑪朵珈琲烘焙棧    青年店    FB

電話: 06-2089616   

營業時間: 8:00 - 20:00(公休日未定)

地址: 台南市青年路271號

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這些年來在嘉義走跳只有一個感覺 嘉義真的是個越來越厲害的好地方! 下次我一定會把弓箭手拿下 木更Mugeneration 營業時間: 8:00 - 21:30 (店休資訊請看店家FB公告) 電話:05-2232288 地址:嘉義市成仁街189號 #X70#fujifilm_xseries#Barista#CoffeePorn#Espresso#嘉義咖啡#coffeeplease#coffeeshop#Cafelatte#InstaCoffee#Blackcoffee#coffee#CoffeePorn#CoffeeArt#カフェ#カフェ巡り#カフェ部 #カフェ時間 #カフェアート#CoffeeTime#Coffeeholic#CoffeeGeek #InstaCoffee#DramaticLight#KeesVanDerWesten#Spirit#steampunk#AlphaDominche#Mugeneration#木更咖啡

Sean Hsieh（@july7th38）分享的貼文 於 PDT 2018 年 10月 月 25 日 上午 7:38 張貼

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原文寫於2018.11.5

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在台南走跳喝咖啡這些年下來累積的最多的除了咖啡因之外，就是交了些咖啡圈的朋友

席瑪朵珈琲也是S家一路從陌生喝到熟悉的老店之一

日前他們的起家老店 - 中成店改裝結束

我也趕快找時間過來走走，順便拍照回來更新資訊

外面接下來會有木桌子，秋天早上坐在外面其實蠻舒服的

沒看到桌子是因為我去的太早，木頭還沒來..

進門就會先看到大大的slogan

精神所在

中成店轉型之後主打外代、外送，所以店內座位不多

義式咖啡機改用SANREMO CAFE RACER，看起來真的很帥氣

台南目前有四台SANREMO CAFE RACER，一台在這裡

另外還有艾咖啡 、 ST1 和 宅倫灶咖

氮氣咖啡也從立賢店搬過來這邊

單品咖啡一樣是用賽風壺沖煮

店內還販售咖啡手工皂

更新後的菜單

早上照慣例的來杯1+1

席瑪朵咖啡開業那麼久能夠屹立不搖，其咖啡的風味與穩定性自然不在話下

很高興看到台南咖啡圈的老朋友有了新的面貌

希望大家都能夠生意興隆

千萬別輸給了持續看漲的店租啊~

原文寫於2011.6.14

最近在整理手邊的一些咖啡館資料

準備在不久的將來完成我在寫部落格之初最想做的事

刻畫出屬於我的台南咖啡地圖

過程中除了發現自己以前照片拍的真差之外

還發現了我漏寫了這家店

席瑪朵

這煎咖啡店在台南也算是老牌咖啡店

默默的在中成路耕耘了幾年後

也在立賢路開了家更大的店

也將總部轉移到那邊

不過這發跡的小店面仍在

不論外觀或是內部裝潢都跟我第一次來的時候相差無幾

 連生意都一樣的好

坐在小小的吧台前吃早餐

不斷聽到電話訂購

新光三越開門前最大的客戶是新樓醫院

新光三越開門後當然就是辛苦的櫃姐們了 

早餐的內容其實也沒有太多的變化

價錢隨著物價調漲一些

內容物則少了球馬鈴薯與玉米粒

N年前的早餐

2011年的早餐

口感沒變

連我自己點的食物都沒變

一樣是好吃的丹麥土司

內餡僅次於魚羊鮮豆的豐盛

吃起來平衡感也好

雖然我總覺得席瑪朵的丹麥土司可以在烤的酥脆一點

但是那算是我個人的偏執

咖啡的部分依舊維持著大多數消費者喜歡的不酸，偏苦的調性

雖然近年咖啡圈流行淺烘，果酸味突出的咖啡

但是席瑪朵目前似乎沒打算跟進

我覺得有些可惜

他們進的生豆種類在台南算是多

有實力玩咖啡卻不玩，實在太可惜

不過這樣物有所值的早餐與咖啡讓我願意小小的推薦

只是有些忠告要先說：

你若要在中成店的店內用餐得有心理準備

他們的店內空間不大

只有吧台的位子可坐

其他位子都在戶外

對於怕熱，怕擠，怕吵的朋友

我建議你們去空間較大的立賢店

對了

席瑪朵最近在舉行這個活動

簡單的說明：

將你去席瑪朵吃早餐的圖文PO在他們的FB上參加比賽

首獎是

一年份的免費早餐！

很大方呢～

我跑過很多咖啡店，簡餐店

辦店內攝影比賽的不少

不過像這麼敢給獎的店家真的不多

我先給你一個讚

雖然我不認為我若真的得獎了，我會天天去吃

但是我喜歡比賽的刺激感

所以我會去參賽吧

對我來說比賽的重點不在得獎，而在於以戰養戰

因為比較與競爭而讓自己成長比什麼都重要！

最後

還是要PO張我最愛的反射照

有反射的地方就有與眾不同的照片，而我的照片就是我個人的反射