台南中西區 - 鬼咖啡 [自家烘焙咖啡。巷內小店] @ 人生的深度，我決定！！

鬼咖啡應該是台南近期最紅的咖啡館之一

一來是咖啡好喝老闆帥

二來是他的地點很神祕，讓人有探險的感覺

神秘的鬼咖啡就藏在中山路的旭峯號巷子裡

順著巷子走到底會看到小黑板

跟著指標走上二樓，然後看到人最多的那一戶就是了

PS:老闆黑鬼說年輕人都能找到地點，老人家通常會打電話跟他問路

..還好我沒有打電話問路

聽說鬼咖啡開幕第一周每天都爆市

所以我放棄第一周前往的念頭

決定改天開店第一時刻就殺進去，希望能夠拍到空景

沒想到和我有相同想法的人有很多

一點五十分來到門口，已經有不少人

過一陣子聽到店內播放開工曲浪流連，嗯…黑鬼哥要開工了

然後開門就客滿了

還好我們這種邊緣人習慣坐吧台

門口的劣等旗是標準的反差萌啦

推開門走進去，映入眼簾的是非常漂亮的空間

正反面都好看

沿著陡峭的樓梯上二樓

二樓更有味道，是需要拖鞋的榻榻米座位

菜單

第一頁的規則很重要，互相尊重更重要

題外話，字寫的真他媽漂亮

手寫菜單感覺就是比較有味道

布丁是紮實風格，甜而不膩

藍眼曼特寧烘的比較淺，所以在草本香氣外，多了點淡淡莓果味

坐在吧台的好處之一就是可以近距離捕捉barista沖咖啡的專注神情

鬼哥只是臉看起來兇，人其實很好相處

啤酒花咖啡風味特別

不同於氮氣的奶油風味，有一個啤酒特有的香氣

咖啡茶則是在兩者的香氣上取得平衡

至於大家為何看到都是小杯子

因為我是坐在吧台，老闆就好心的一直往前面放

當天完全就是喝好喝滿

為了感覺鬼咖啡的另一種風格，我特地在晚上前往一趟

整體的感覺很沉穩，很靜

套句鬼哥說的，這裡是會變身的咖啡館

白天、黑夜有著各自的美

咖啡的風味早在鬼哥當初還是預約制工作室的年代就已經做出名聲

現在更多了甜點、布丁

加上完全符合"人們對於老台南的想像"的絕美環境

鬼咖啡的人氣應該會持續旺上好一陣子

等我之後平日有休假，再過去喝個愛樂壓拿鐵，吃個蛋糕

有新的資訊會隨時補上

今天就先跟大家分享鬼咖啡的日與夜吧

鬼咖啡 FB

營業時間: 14：10 - 18：30

(公休日請看老闆公告，有時營業時間會微調，出發前看一下公告)

電話: 0912 - 460993

地址: 台南市中西區中山路79巷22-68號(沿著樓梯上去就看到了)

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來了好幾次都遇到咖哩飯完售，事隔多月終於又讓我吃到了，心中滿滿的感動加加家的咖哩，咖啡和甜點都做的很棒，老闆和闆娘顏質高又親切，好店一枚在加加家珈琲開業前期人少的時候去了很多次，所以照片很多，一次放十張還是PO不完，就慢慢的來分享吧，這次先看大方向和菜單加加家珈琲 Jiajiaya Coffee 電話: 0905322849 營業時間:二 - 日12:00 - 19:00 (周一公休，不定休會公告在FB專頁上) 地址: 台南市中西區城隍街68號 #X70#fujifilm_xseries#CoffeePorn#台南咖啡#巷內小店#台南咖哩##aussiecoffee#latteart#coffeeshop#InstaCoffee#coffee#CoffeePorn#CoffeeArt#カフェ#カフェ巡り#カフェ部#カフェ時間#カフェ好きな人と繋がりたい#InstaFood#相機先食#barista#CoffeeTime#Coffeeholic#Coffeexample#CoffeeGeek#InstaCoffee#加加家珈琲

Sean Hsieh（@july7th38）分享的貼文於 PST 2018 年 12月月 13 日上午 4:56 張貼