人生的深度，我決定！！

前陣子胃痛不敢喝酒

最近終於好些

就來喝一瓶吧！


今天寫的這瓶是Trappistes Rochefort 8

之前寫過他的大哥Trappistes Rochefort 10，是支相當棒的啤酒

不知道這支8號能不能跟大哥相提並論呢？




先來看看ID吧



看完ID當然就要開瓶



酒色深

氣泡綿密，厚實

且持續性極佳

視覺效果非常好！

光是啜飲氣泡就能喝到類似梨子的甜味

聞起來也是有淡淡的果香混著麥香

喝一口

入口味道出乎意料的清爽

酒體更是出乎意料的薄

看他的顏色

原以為會是支厚實風格的酒

果然不應該有先入為主的想法

入喉之後回甘的味道裡帶著點啤酒花的苦味

而且

這味道跟其泡沫一樣，持續很久

我很喜歡他的氣泡以及他的每個第一口

若是他回甘的味道能再多點果香就是完美的啤酒了

不過他仍是支好酒

我給88分

最近心情不大好

喝完之後舒暢多了..


比利時啤酒真是好物啊～



























喝酒不開車



飲酒過量有害健康