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之前聽貓門的老闆說,他老婆在左鎮開了一家咖啡店,有空可以過去看看

過沒多久就在IG上看到沐重光珈琲商行,當然是先 收進口袋名單裡

那天緣分終於來了

 




第一次來左鎮,一個很陌生的地方

這就是探訪咖啡店的樂趣之一

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古色古香的老房子裡賣著好喝的咖啡

整體感覺很像最早的貓門咖啡

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義式咖啡機La Marzocco Linea + MAZZER磨豆機

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菜單請看黑板

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孩子們喝的梅子氣泡,酸順消暑

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硬布丁口感較紮實

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焦糖香氣不錯,加入espresso 之後更有層次感  

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美式咖啡尾韻的香氣表現的不錯,淡雅

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謝謝招待桂味荔枝乾,味道好特殊

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沐重光咖啡和之前寫過的 過去咖啡 一樣

開在一個相對偏遠的地方,很冒險、但也很有價值

開業馬上就成為左鎮最強咖啡店,聽起來很像也蠻厲害的




沐重光珈琲商行 IG


營業時間: 請看店家公告,大概都是五六日

電話: 0909 320 608

地址: 台南市左鎮區中正113號


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