之前聽貓門的老闆說,他老婆在左鎮開了一家咖啡店,有空可以過去看看
過沒多久就在IG上看到沐重光珈琲商行,當然是先 收進口袋名單裡
那天緣分終於來了
第一次來左鎮,一個很陌生的地方
這就是探訪咖啡店的樂趣之一
古色古香的老房子裡賣著好喝的咖啡
整體感覺很像最早的貓門咖啡
義式咖啡機La Marzocco Linea + MAZZER磨豆機
菜單請看黑板
孩子們喝的梅子氣泡,酸順消暑
硬布丁口感較紮實
焦糖香氣不錯,加入espresso 之後更有層次感
美式咖啡尾韻的香氣表現的不錯,淡雅
謝謝招待桂味荔枝乾,味道好特殊
沐重光咖啡和之前寫過的 過去咖啡 一樣
開在一個相對偏遠的地方,很冒險、但也很有價值
開業馬上就成為左鎮最強咖啡店,聽起來很像也蠻厲害的
沐重光珈琲商行 IG
營業時間: 請看店家公告,大概都是五六日
電話: 0909 320 608
地址: 台南市左鎮區中正113號
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