第一次來PIZZERIA da 航 是他2019剛開店的時候
那時候忘了寫文章,後來武漢肺炎疫情就爆發了
老闆回去日本,原以為店就這樣結束營業,不會再見到他
沒想到疫情穩定後,老闆回來了
剛好孩子也心心念念的紅豆PIZZA
今天就去讓他們的小願望成真吧
店內依舊乾淨、明亮
PIZZA是用日本TSUJI-KIKAI的 eNAPOLI 電器石窯來烤
菜單
少了雙拼的選項,之前另一個蘋果口味的甜PIZZA也消失了
他們家的PIZZA在麵團香氣表現讓人喜歡
餅皮邊緣有時可以烤出漂亮的氣孔,有時啦
鹹的內餡口味調味不會那麼的重
身為一個喜歡吃PIZZA的人
以我的經驗來看,他們家的PIZZA在風味上是相當不錯的
但是在這個價位下所提供的飽足感不大夠,這是比較可惜的地方
我覺得如果能讓餡料更豐盛一點,爽度會比較高
營業時間:17:30 - 21:00(周一公休)
地址: 台南市中西區民族路二段57巷6號
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