P1010564.jpg  

最近在IG上看到有家新開的咖啡店

裝潢風格像是中藥店

這成功的吸引了我的注意

剛好那天有空,就簡單的跑一趟

 



從府前路/西門路口的良皇宮轉進去就會看到

P1010562.jpg  

 

 

門口有咖啡相關的籤詩,有巧思

P1010607.jpg  

 

P1010614.jpg

 

P1010608.jpg

  

P1010610.jpg

 

P1010611.jpg  

 

 

整家店的外觀與內裝風格非常統一,看的出來有思考過

P1010616.jpg

 

P1010620.jpg

 

P1010621.jpg

 

  


店內空間小小的,布置的像是中藥房

P1010565.jpg  

 

P1010568.jpg  

 

 

而且連豆袋都有符合主題

P1010572.jpg

 

P1010588.jpg

 

 

布置的很有舊時代的風格 

P1010601.jpg

 

P1010606.jpg

 

P1010569.jpg

 

P1010571.jpg

 

P1010577.jpg

 

P1010581.jpg

 

P1010582.jpg

 

P1010589.jpg

 

P1010591.jpg

 

P1010593.jpg

 

P1010594.jpg

 

P1010597.jpg

 

P1010598.jpg

 

   



目前還是外帶為主,接下來會開放內用

座位大概就是照片中的這些

P1010573.jpg

 

P1010590.jpg  

 

 



菜單

P1010600.jpg  

 


點了espresso...對,不在菜單上

謝謝老闆幫我出 

店家是做Double ,所以喝起來口感非常濃厚

風味則是偏傳統風格,我覺得加奶或是做成特調應該不錯

P1010579.jpg  




這個配方做成美式咖啡後

風味集中在前端,後面少了些香氣

跟老闆聊了一下,他說他喜歡前端風味強的類型

而且美式回到常溫的時候比冰涼的時候更好喝

P1010584.jpg  

(我覺得外帶杯上的貼紙有宣傳效果)

 




我覺得杏源咖啡是家符合觀光客對古都想像的咖啡店

不是說他不好,正好相反

我覺得他的整體形象設計的非常精準、完整度高

應該會受歡迎,也能賺到錢

開店應該先求溫飽才講理想

務實比浪漫重要,我欣賞務實的人

如果你想開一家咖啡店,可以來這邊觀摩一下,應該會有收穫

P1010613.jpg  

 

 



PS: 他們是寵物友善咖啡店,歡迎帶毛小孩前往

 



杏源珈琲 IG

9月營業時間 8:00-18:00

公休日與之後營業時間請看店家公告

電話: 06-2229505

地址: 台南市中西區府前路一段342巷2號

(小西門良皇宮旁巷子走進來)


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

如果想追蹤我的文章,你還有其他平台可選擇

 

給習慣IG的你

https://www.instagram.com/july7th38/

 
 
 
在 Instagram 查看這則貼文

Sean(@july7th38)分享的貼文

 

 

 

給習慣FB粉絲專頁的你

https://www.facebook.com/imsean77

 

 

 

 

 

 

 

    文章標籤

    台南咖啡 老屋

    全站熱搜

    imsean 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()