久仰若生靜巷咖啡的大名
上次到高雄走跳,特地繞來碰碰運氣
沒想到當天食運極佳,完全不用等
所以想吃的店都跑到了,超讚
之前沒有來過廣西路這一區,沒想到這裡竟然還有這種老房子
整理後變成好幾家小店,各有各的風味
若生靜巷咖啡的入口在後面,有點神秘
裡頭空間保留老屋的基調
由於自然光非常夠,所以整間店給人感覺非常舒服
義式咖啡機用Speedster
搭配Lyn Weber Workshops EG-1 和 Mazzer磨豆機
印象中我是第一次在高雄看到LWW的磨豆機
發酵味濃郁,很奇妙的口感,柑橘口感相對淡了
喝到後來才想起這個風味像什麼豆子,原來是音樂家系列
就是那種評價很兩極的豆子,個人是屬於喜歡的那一邊
每個人都有自己喜歡的風味屬性,勉強不來
但是若用另一種角度去看咖啡、去喝咖啡的時候
有些怪雞絲其實是很難得的體驗,畢竟下次不一定會再遇到
飯糰看起來很不起眼,吃起來意外的好吃
上頭的肉末香料味濃郁,做成咖哩飯一定也是超好吃
銅鑼燒外皮QQ的,內餡的紅豆泥綿密,略甜
我很喜歡若生靜巷的環境,明亮、舒適
價格上不是那麼便宜,但咖啡和食物的風味是我愛的風格
之後還是會再過來吃吃喝喝的
喜歡老屋、好咖啡的朋友可以找個平日過來,應該比較不用等
若生 靜巷 umarekawatta coffee IG
營業時間: 10:00 - 18:00(一四公休)
電話: 07 - 334 5685
地址: 高雄市前鎮區桂林街58巷8號
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