人生的深度，我決定！！

Be home coffee試賣的第一天就在IG上看到他們的照片

當下也順手放進口袋名單裡面

原先沒有想那麼早開發這家店，怎知隔天早上剛好有空卻想不到地方吃早餐

看了一下他們的菜單，發現他們早開門又有早餐吃，決定過來看看

當天遇到有邑家咖啡的姊妹，過沒多久，移動的鍋子的亨利和星星也來了

晨型人們會去的地方都差不多啊

先前的文章提過"漂亮的西曬"

許多拍起照來美美的咖啡店會剛好有一扇朝西邊的窗戶

在傍晚時分會出現金黃色的光芒，用很斜的角度射入店裡

對於喜歡攝影的人來說，這樣的黃金時刻是可遇不可求的

而Be home coffee因為開門營業的時間很早

所以我在店裡意外發現了漂亮的東照

拍起照來一樣很美

雖然Barista說這樣有點曬，有點熱

但是站在客人的立場，這個畫面感很棒

充滿了朝氣，跟早開門的咖啡店非常相襯

走進店裡，發現空間比我預期中來的大

義式咖啡機用了現在很流行的SANREMO 不過型號是少見的F18

磨豆機選擇了比較經濟實惠的Fiorenzato兩台，搭配兩種配方

我第一次看見這個神奇的東西，回家查了一下發現那個烤箱是Turbo Chef Sota(星巴克很像是用這台)，價格很高，功能很多

 


眼尖的我還發現店裡有一台Kalita 50週年紀念限定商品 SL火車頭磨豆機，真的有點厲害
 

菜單

 外帶菜單

 



兩種配方都算相對中淺焙，我選了精品配方

Body較薄，稍微有點水果尾韻

做成Flat White後喝起來四平八穩

另一天喝的是經典配方

香氣在口中蔓延開來，並且持續很久不散，是一杯喝起來很舒心的espresso

給孩子點了冰的燕麥奶，在我比較冰的燕麥奶和熱的燕麥奶口感時

我才發現，冰的純燕麥奶比加入咖啡裡的燕麥奶更好喝

三明治，烤餅與開放式三明治的調味吃起來很清爽，是我們家會喜歡的風格

 



BEHOME Coffee超級早開而且有早餐吃

目前市面上的早餐店販售的咖啡通常不行

咖啡店的早餐反倒是可以，BEHOME Coffee就是其一

不過我覺得用餐區還是放一包衛生紙給客人擦嘴巴比較適合

擦手紙很好用，我個人也不介意用它擦嘴巴，但我相信會有客人介意

由於地緣關係，我覺得之後我還是會有機會過來吃吃喝喝

有什麼值得更新的地方，再隨時更新



彼家咖啡 BEHOME Coffee House FB

營業時間: 一 - 五 7:00 - 16:00 六日 8:00 - 17:00

(公休日請看店家公告)

電話： 06 214 6945

地址： 700台南市中西區南寧街28號

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