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Be home coffee試賣的第一天就在IG上看到他們的照片

當下也順手放進口袋名單裡面

原先沒有想那麼早開發這家店,怎知隔天早上剛好有空卻想不到地方吃早餐

看了一下他們的菜單,發現他們早開門又有早餐吃,決定過來看看

 

當天遇到有邑家咖啡的姊妹,過沒多久,移動的鍋子的亨利和星星也來了

晨型人們會去的地方都差不多啊



先前的文章提過"漂亮的西曬"

許多拍起照來美美的咖啡店會剛好有一扇朝西邊的窗戶

在傍晚時分會出現金黃色的光芒,用很斜的角度射入店裡

對於喜歡攝影的人來說,這樣的黃金時刻是可遇不可求的

而Be home coffee因為開門營業的時間很早

所以我在店裡意外發現了漂亮的東照

拍起照來一樣很美

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雖然Barista說這樣有點曬,有點熱

但是站在客人的立場,這個畫面感很棒

充滿了朝氣,跟早開門的咖啡店非常相襯

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走進店裡,發現空間比我預期中來的大

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義式咖啡機用了現在很流行的SANREMO 不過型號是少見的F18

磨豆機選擇了比較經濟實惠的Fiorenzato兩台,搭配兩種配方

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我第一次看見這個神奇的東西,回家查了一下發現那個烤箱是Turbo Chef Sota(星巴克很像是用這台),價格很高,功能很多

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眼尖的我還發現店裡有一台Kalita 50週年紀念限定商品 SL火車頭磨豆機,真的有點厲害
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菜單

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 外帶菜單

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兩種配方都算相對中淺焙,我選了精品配方

Body較薄,稍微有點水果尾韻

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做成Flat White後喝起來四平八穩

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另一天喝的是經典配方

香氣在口中蔓延開來,並且持續很久不散,是一杯喝起來很舒心的espresso

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給孩子點了冰的燕麥奶,在我比較冰的燕麥奶和熱的燕麥奶口感時

我才發現,冰的純燕麥奶比加入咖啡裡的燕麥奶更好喝

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三明治,烤餅與開放式三明治的調味吃起來很清爽,是我們家會喜歡的風格

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BEHOME Coffee超級早開而且有早餐吃

目前市面上的早餐店販售的咖啡通常不行

咖啡店的早餐反倒是可以,BEHOME Coffee就是其一

不過我覺得用餐區還是放一包衛生紙給客人擦嘴巴比較適合

擦手紙很好用,我個人也不介意用它擦嘴巴,但我相信會有客人介意

由於地緣關係,我覺得之後我還是會有機會過來吃吃喝喝

有什麼值得更新的地方,再隨時更新



彼家咖啡 BEHOME Coffee House FB

營業時間: 一 - 五 7:00 - 16:00 六日 8:00 - 17:00

(公休日請看店家公告)

電話: 06 214 6945

地址: 700台南市中西區南寧街28號


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