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若草甜點從他開業至今就已經在我的口袋名單中

勤美綠園道這一區我也很常經過,只是緣份一直到上次回台中才來

人和店家的緣份其實就是這麼一回事,順順的走其實最舒服

 



看著Google map轉進巷子裡,來到若草

他們沒有招牌,但是生意卻很好

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整家店給我的第一印象其實很像台北市的店家

那種開在舊公寓一樓,然後旁邊的客人帶著筆電在修照片的場景

很微妙,我還蠻喜歡的

 

店內空間並沒有太突出的佈置,就是簡簡單單的樣子

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   看一家店的老闆內涵和喜好,看店裡的書籍就對了P1290883.jpg

 

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菜單的照片應該看的出歲月的痕跡

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蛋糕請看蛋糕櫃

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看到店裡同時有布丁和草莓蛋糕,就決定組個套餐吧

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草莓蛋糕蛋糕體濕潤度剛剛好

奶油清爽,草莓稍微有一點點酸

整體吃起來很清爽

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布丁很軟,支撐性是我見過最弱的,很接近奶酪

吃起來口感也是很軟,走蛋香氣較突出的風格

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我漏了拍照的美式咖啡喝起來是相對深的風格

濃厚不焦苦,拿來跟甜點平衡一下是還不錯的





若草的甜點做的很不錯,我很喜歡

可是那個大隱於市的位置真的很容易被遺忘

之後如果路過這邊,突然想到要吃甜點的話,我會盡力記得要來

 

 

 





若草甜點店 FB

營業時間: 12:30 - 18:30 (一二公休) 

電話: 04 2301 3853

地址: 台中市西區模範街3巷22號


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