DSCF0169.jpg  

之前說過,我最喜歡開發那種被低估的好店,今天就來分享一家吧

珈品豆行 KaFei很巷內,我都不知道自己是怎麼收進口袋名單中的

 

總之,某天到那附近,決定過來一趟

DSCF0172.jpg  




店內空間小巧,布置簡單

DSCF0166.jpg

 

DSCF0178.jpg

 

 

 

DSCF0180.jpg

 

DSCF0160.jpg  




義式咖啡機Faema e98 + Fiorengazo磨豆機

單品磨豆機用了少見的Versalab +旁邊的601N

DSCF0164.jpg  

 

 

烘豆機是貝拉的WCE版本
DSCF0154.jpg

 

DSCF0162.jpg

 

DSCF0163.jpg

 

DSCF0165.jpg

 

 

菜單

DSCF0152.jpg

 

DSCF0153.jpg  

 

 

很幸運的喝到我想喝的貴腐處理法的衣索比亞 谷吉

手沖出杯前很專業的讓客人聞了乾香

出杯時則是用Chemex來裝,個人覺得很不賴

除了外型好看之外,縮口造型讓客人在聞香氣的時候更輕鬆
DSCF0175.jpg  
入口則是葡萄乾香氣帶點酯類的口感,低溫的時候那種像葡萄酒的酸甜口感更突出




珈品豆行完全符合我對一家被低估的小店該有的印象

實力堅強,知名度相對較低,最好藏在巷子裡

回家之後我比較後悔的是當天忘了買豆子回家自己沖煮,可惜了

下次如果還有機會,應該會再去喝一杯,順便帶包豆子回家





珈品豆行 KaFei FB

電話: 07 766 8808

營業時間: 二10:00 - 18:00 其他時間為 9:30 - 19:30

(公休日請看店家公告)

地址: 高雄市鳳山區新富路480巷8號

檢視較大的地圖 



 

 

如果想追蹤我的文章,你還有其他平台可選擇

 

給習慣IG的你

https://www.instagram.com/july7th38/

 
 
 
在 Instagram 查看這則貼文

Sean(@july7th38)分享的貼文

 

 

 

給習慣FB粉絲專頁的你

https://www.facebook.com/imsean77

 

 

 

 

 

 

 

 

    imsean 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()