人生的深度，我決定！！

 忘了是在哪看到森啟咖啡

總之，我當下順手把它放進口袋名單中，然後某天順路就過來喝兩杯

我忘記拍森啟咖啡的門面，他們目前沒有招牌

所以建議出發前用google map查一下路線

森啟的營業空間不大，座位不多

門口倒是意外的好停車

座位就是我照片中拍到的這些

我喜歡他們的門簾

店裡面還停了老闆的愛駒

義式咖啡機用的是很見的aurora EOS interceptor + MAZZER磨豆機

菜單

甜點則是每天不一定，以現場看到的為主

森啟咖啡從咖啡豆到蛋糕全部自己做，有夠認真

老闆參加過拉花比賽，得過名次

所以點一杯拿鐵來拍照是必須的

拿鐵咖啡屬於咖啡味略高於奶味的類型

喝起來的平衡感很好，尾韻還帶著牛奶糖的甜感

巴斯克蛋糕中規中矩，沒有什麼特別想寫的

感謝老闆招待獅子王，那種類似酒的香氣突出

 





森啟咖啡空間小巧，大隱於市

給人的感覺很像是到一個愛沖咖啡的朋友家裡拜訪

咖啡的風味讓人滿意

原先想吃的布丁剛好沒有，所以下次一定會再過來吃布丁

今天簡單寫出來分享給大家


 

森啟  InitiatorForest     FB 

...已轉型為教學工作室、團體預約

地址: 台南市北區公園路437巷12號

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