之前過來美香吉吃早餐之後想起了口袋名單中的AT Coffee
查了一下營業時間,剛好搭的上
我想這就是緣份,當然要把握機會去喝兩杯
AT Coffee地理位置很好,就在安平運河旁邊
整家店空間寬敞,自然光非常充足
整家店店的空間很大,有一個大區域用來販售器材和自家烘焙的咖啡豆
義式咖啡機用LA CIMBALI
搭配現在開店的標配EK43
另外兩台沒有拍到的磨豆機很像是,楊家 900N和Fiorenzato
(我瞄一眼而已,不是很確定)
美美的FELLOW手沖壺+Acaia電子秤
菜單
Espresso的烘焙度相對淺,body清爽
當然也有可能是因為我剛在隔壁吃完炸雞
總之吃完炸雞之後馬上來一杯,味道非常搭
卡布or Flat White 的表現讓我有驚喜感
淡淡果酸與牛奶融合後跑出來的甜感很對味,詢問一下才發現這支是geisha
後來又經過這邊,順路喝一杯美式
這次用的就是一般配方,在尾韻的香氣還不錯
店內非常的明亮,舒適
無論是騎車或是開車來都非常好停車
加上附近有美香吉早餐
我真心建議大家把兩家店組合成一個套裝
吃完炸雞再來喝咖啡的感覺超級棒
炸雞的油脂在你喝第一口咖啡時會對風味產生正向的加成
(時間間隔太久,效果就會變差)
沒有試過的朋友可以嘗試看看
營業時間: 9:00 - 21:00(周一公休)
電話: 0968 953 615
地址: 台南市安平區慶平路
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