應該是在pepe那邊看到搭伙家庭料理
後來就找時間帶著全家人一起來用餐
不過第一次忘了帶相機,今天終於可以補上照片,簡單發文
搭伙家庭料理位於新光三越新天地附近
外觀看起來很有趣,容易吸引行人的目光
整家店的空間小小的,所以座位也不多
店內是半開放式廚房,店裡卻沒有太重的油煙味
店內一角有胡椒鹽,還有檸檬水
(我忘記拍照)
菜單如下
店家詳細列出店內的食材,我覺得很棒
上頭除了基本該有的產品與價格之外,營業資訊寫的很完整
一家店的菜單可以不用做的很華麗
但是要有條理,讓顧客一目了然
這張菜單簡單明瞭,我喜歡
今天原本沒有要寫文章,只是一時興起想把它分享給大家
所以我簡單的把重點整理出來
搭伙家庭料理的環境明亮,乾淨
配菜份量足,口味家常,跟我們家較清淡的飲食取向很合
個人最喜歡的是打拋豬肉,非常下飯
每次開發新店時,只要看到店裡頭有懂事的中小學生在幫忙,我的好感度都會提升
對一家"家庭料理"餐廳來說,全家人一起認真經營一家小店的樣子就是我心中最美好的畫面
加上吃起來很家常的菜色與風味
老婆懶得煮飯的時候就會把它納入晚餐的選項裡
而起他們在許多店家都公休的禮拜一有營業,更貼近我們的需求
更加分的一點是店內連小學生(老闆的女兒)都有戴口罩,用酒精消毒桌面
在此也奉勸各位餐飲從業人員,重視衛生
無論是以前或現在,我都覺得烹煮食物時帶口罩才是衛生的做法
消費者才能吃得安心
營業時間: 一 - 六 11:00 - 14:00 17:00 - 20:00
(周日公休,不定休請看店家FB公告)
電話: 06 222 0629
地址: 台南市中西區國華街二段24號
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