Hello Kook 哈囉庫克最早是在長榮路巷子裡當時店名叫Hello Hello Kitchen
後來他們搬家到文化中心後面,改名為Hello Kook
先前來吃過一次,不過我忘記寫了
直到那天我又去吃東西,回家搜尋了一下才驚覺自己沒寫到
就趁著我還記得的時候簡單寫一下吧
Hello Kook位於台糖長榮酒店後面,這一區有停車場,所以不算難停車
我覺得比較困擾的點是用餐環境的照度不足
可能是我拍照技術不夠好,但無論是拍環境或是拍食物都讓我很苦手
先前說過非常多次,但是我依舊想不厭其煩地說
"要開店的朋友務必注意店內的燈色與照度"
除了要給顧客一個美好的用餐體驗外,也要建立一個好拍照的環境
客人拍照的難度越低,分享意願會越高
自主分享的照片擴散率越高,你的店越容易吸引到陌生客人
尤其在IG世代,消費者自行拍照上傳之後所造成的影響是店家無法估算的
菜單
炸機本身吃起來Juicy,馬鈴薯泥做的很綿
法式吐司裏頭吃起來嫩嫩的,不賴
捲餅調味辣度恰到好處
本能性的用手拿著吃,結果一直掉
還是用刀叉吃比較方便
裏頭的蛋煎得很嫩,我喜歡
鬆餅有原味和花生
花生鬆餅有內餡夾在裡頭,比起一般鬆餅就是多了些層次感,當然也更好吃一些
炸雞鬆餅則是結合了炸雞與鬆餅的優點
我覺得是第一次來的客人最應該嘗試的一道菜
吃起來真的完全沒有形象可言
不過在飽足感與風味上都讓我滿意
飲料就是一般飲料,沒有太多感想
鮮奶豆漿在豆漿上頭蓋了一層厚厚的奶泡
以其驚喜度來說是不錯的
Hello Kook的老闆廚藝相當不錯
從以前到現在,印象中每一道菜都比坊間多數早午餐店販售的餐來的好吃
可惜感覺他們搬家之後,生意沒有當年的好
我覺得地點的影響真的很大,有點可惜
倘若你跟我一樣喜歡吃這種美式早午餐
找時間特地過來一趟,應該是不會讓你失望的
真心建議店家強化桌面的照度,小小投資大大回饋阿
Hello Kook 哈囉庫克 FB
營業時間: 一日 9:30 - 15:00
二三五六 9:30 - 15:00 17:30 - 20:00(周四公休)
電話: 06 267 8900
地址: 台南市東區中華東路三段336巷43弄20號
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