聽說MT49咖啡的老闆要開新店,我就開始期待他完工
幸卉咖啡終於在過年後開幕,我看到其他格友拍的照片之後覺得這是我的菜
說什麼也要找時間過來看看
幸卉咖啡地點就在台中文學館,對面還有個付費停車場
幸卉咖啡位於台中文學館園區內
原址在日治時期是警察宿舍
整棟木造房屋裡擁有一種獨特的氣息,很美
菜單品項非常非常多
1+1的組合很棒,一冰一熱
原本以為會是同一支豆子,沒想到店家出了兩種
Guji喝起來一如既往的棒
從我喝這支豆子到現在,在十幾家店裡喝過不同沖煮方式
他給我的印象始終完美,要我花錢喝GEISHA,我寧喝GUJI
更經濟的價格卻有著更漂亮的風味
冰單品的豆子非常特殊,是台灣豆
源自和平鄉的半水洗白蜜處理,喝起來很乾淨、微微甜的果感
特調咖啡正如店家描述的一樣,用濃郁的可可強壓過espresso的味道
這種呈現咖啡的方式我還蠻喜歡的
抹茶提拉米蘇Mascapoon滑順,裡頭還有淡淡酒香與抹茶香
我喜歡幸卉文學咖啡的咖啡與特調的風味
漂亮的環境更是加分加到爆,不過出杯效率有點低,建議強化一下
下次有機會再過去吃鬆餅
NMU 幸卉文學咖啡 Nice to meet you FB
營業時間: 12:00 - 20:00(公休日請看店家FB公告)
電話: 04 3704 6848(沒有開放訂位)
地址:台中市自立街6號
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