某天看到FB上不知道誰來From coffee 訪咖啡
總之看到他們家第一眼的感覺就讓我想把它收進口袋
最近剛好找到平日有空，過來高雄逛逛，順路過來喝一杯
From coffee 訪咖啡是屬於咖啡外帶吧
空間不大，店內都是立飲的桌子
外面則是兩張桌子搭配四張椅子，很單純
空間布置風格簡約有型，比較驚人的是咖啡設備
義式咖啡機 Astoria Storm
正反面看起來都很帥氣
磨豆機則是兩台EK43
單品用雙槽Steampunk來煮
菜單貼在鏡子上，視覺上好看，但是拍起照來不好看
所以看一般版本就好
2021.4月更新菜單
以下為舊菜單
看到STEAMPUNK，決定今天破例不喝1+1
改喝單品 -衣索比亞金雷娜安芭雅Gelana Abaya
我還蠻喜歡Steampunk煮出來這種介於手沖與賽風之間的風格，保留油脂的香氣
這支豆子屬於柑橘類調性，走甘味而非甜味
開心地邊喝邊拍一張好倒影
氮氣咖啡日後有可能會做到3種
目前只有先出一種試水溫
招待的氮氣是同一支豆子，淡淡柑橘風味喝起來很清爽
看我要拍照，BARISTA驚恐地問我"你要用那個杯子拍照?!"
我只跟他說了"放心吧.."
只要天氣狀況好，這種簡單的透明杯足以呈現氮氣咖啡的美感
茶布丁是隱藏菜單，有緣份的人就吃的到
訪咖啡之後也會推出自家周邊產品
跟BARISTA聊了一下才得知From coffee 訪咖啡的本家在台南
聽到店名
當下覺得外帶店家用這麼高檔的機器非常合情合理
我喜歡和訪咖啡的咖啡師聊咖啡
更喜歡他們家咖啡的風味
之後有機會在平日過去高雄，應該會再過去喝兩杯
畢竟高雄那麼早開的咖啡店也不多
(若有人願意提供店家給我，感激不盡)
PS:我幫大家問過了，店內可以帶早餐過去吃，吃完記得整理乾淨就好
營業時間: 8:00 - 17:00(六日公休)
電話: 07 2236069 (很樂意外送)
地址: 高雄市新興區六合路178號
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