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某次回台中前稍微整理了台中的口袋名單,發現了老陳燒餅

覺得可以試試看,於是我來了




這個路段在早上很好停車,加分

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用餐環境新派,老闆也意外的年輕

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總以為中式早點會是那種叔叔阿姨在經營

老陳燒餅卻是比我年輕很多的人開的

(還是我老了!?)

寫文章之前做了一下功課,推測我看到的是第四代當家

原來他們家最早是在南投市做早餐,至今也還在認真做

能看到年輕人願意接手這種早起、有點勞累的中式早餐店,心中滿滿的感動

畢竟有太多的老店是因為沒有傳人而收掉的

能夠有年輕一輩願意傳承,是幸運的事情



看一下菜單,品項相當多元

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蛋餅皮是軟皮類型,打拋肉不夠香也不辣

說實話,這蛋餅口味OK

可惜他並不是我喜歡的類型

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我們直接來看重點:燒餅

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燒餅除了表層酥脆之外,咬下去的過程中還感覺多了一層像薄餅般略硬的口感

我不討厭這個口感,反而覺得新鮮

蔥蛋煎的也對我的胃,是一份合格的燒餅夾蛋

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老陳燒餅在環境、訂價與口味上都做得不錯

而且我欣賞這種早起打拼的年輕人

之後回台中如果有機會,我還會在過去吃燒餅還有聽說也不錯的肉包

今天先跟大家分享

 



老陳燒餅 FB

營業時間: 6:00 - 11:00 (周一公休)

電話: 04 2265 0627

地址:台中市南區美村路二段143號


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