刊頭照片是用富士X70內建重複曝光功能拍出來的
去吃飯那天突然靈光乍現,沒想到成果那麼有趣
寓點終於重新裝潢完成
我也順利的線上預約到位子可以去重溫這個好味道了
2023新版菜單
我最喜歡更新這種優質老店了
只要開心的吃,開心的拍照即可
完全不用擔心端上桌的食物
早餐吃的好,一整天就會很順利
本文除了更新菜單之外還有一個大重點
就是線上訂位系統,超級適合我這種懶得排隊的人
大家手刀訂起來啦
https://inline.app/booking/jyudim/jyudim
營業時間:07:00-14:00
(最後點餐13:00)
地址: 台南市東區東興路91號
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原文寫於2019.1.31
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最近天氣終於變冷了,早餐就來吃個熱騰騰的港式早餐吧
由於我和老闆認識,所以早在之前封測期間就吃過這些好吃的港式點心
所以也預期的到寓點開幕應該就會紅
畢竟港點在台灣很受歡迎,近年來也沒有實力堅強的店
果然剛開幕就爆紅,導致我只好選擇平日離峰時間再訪
寓點的裝潢風格和本店 榮寓冰室感覺相近
一樣是簡單的白色調,在燈具上也有共鳴感
座位不多,就是照片上這些
門口的寓點字樣是由港幣排列而成,很亮眼
菜單
一號餐 豬腸粉
豬腸粉是香港的庶民小食
裡頭沒有豬肉,只是形狀大小與豬大腸相近所以才叫豬腸粉
腸粉好嫩,外層的芝麻醬搭配上白芝麻,香氣十足
搭配旁邊的辣醬,微辣口感口味升級
菜苗餃
外皮嫩,裡頭味道鮮甜
第一口吃下去時有驚喜感,是我之前沒吃過的味道
我覺得它很有亮點
燒賣外皮不會太厚,肉的調味恰恰好
魚翅餃味道不錯,冬粉的存在感強,最上頭捏起來折子的部分感覺稍微硬了一點點
雞球大包是我之前在香港沒有吃過的食物,好奇心驅使之下點來吃
外皮吃起來有點發糕的口感,非常微妙
裡頭的雞翅燉煮的入味,還有叉燒豬肉..
整顆大包子有健達出奇蛋的感覺
不過這道要趁熱吃
冷掉之後,皮就會慢慢變乾變硬
上桌時若要拍照記得拍快一點,別讓好吃的食物涼了
餐後小甜點也是走自然甘甜風格
即便我本來就和老闆認識,不過吃到嘴裡的風味還是會照實寫
朋友貴在真心,有什麼優缺點我都會寫出來
我有看到人寫東西太貴
個人覺得,美食的風味很主觀
不過手藝這件事情真的看得到,也吃得出
對我來說
能夠在台南就吃到道地的香港味道,很值啦