從2007年開業至今，經歷過許多餐點潮流改變，始終屹立不搖
除了對的起售價的餐點份量和風味外
老闆娘一人可以抵三人用的超高出餐效率也是許多早午餐店學不來的特殊才藝
在搬離大林國宅那個租來的"起家厝"之後
栗子咖啡在不遠的國民路落腳
在開幕後的某個周六，找了時間過來重溫下餐點
吃完回來之後也馬上開始寫文，因為這家店很有分享價值
國民路算是個相對好停車的區域
對開車一族來說，比起大林國宅周邊方便很多
門口簡單的寫著營業資訊
店內空間比以前小，就是照片中這三張桌子
佈置的簡簡單單，感覺像是當年栗子咖啡的縮小版
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店內體貼的提供置物籃和費雪兒童餐椅
菜單
沙拉不大碗，裡頭的品項倒是多元
可惜醬有點嗆，我個人還是比較喜歡溫和的sauce
濃湯夠熱，料給的也不少
味道吃的慣，份量吃的飽
鬆餅之前表現的比較一般，搬家之後很像有改版
上桌時看到那個厚度有點驚訝
他不是新派那種hotcakes(舒芙蕾鬆餅)
反而是偏向台北鬆餅名店-米朗琪那種風味的鬆餅
只是外層沒有格子，沒那麼酥脆
奶油滑而不膩，旁邊的蜜栗子與栗子泥更是畫龍點睛
另外一份套餐附上的小鬆餅拍起來好看
吃起來不錯，不過厚鬆餅更吸引人
店內果汁都是現打的，光是這一點就勝過很多高價早午餐店家了
尤其是我喝到葡萄汁有新鮮葡萄的味道時非常意外
這年頭要喝到新鮮的葡萄汁，有點困難
我覺得一家早午餐店能夠在這個跟流行、愛嚐鮮的數位世代中存活下來是非常了不起的一件事
栗子咖啡就是這極少數店家之一，整體品質維持的很穩定
他或許沒有時下最流行的拍照背景牆或是太厲害的環境
但是十幾年來一直都讓消費者吃的飽，也吃的開心、安心
就像是樸實無華的長流細水，溫溫順順的
這種好店應該要被記住，應該用新台幣讓產品下架(笑)
如果你也是喜歡吃食物大於吃裝潢的人，就來栗子咖啡吧
營業時間: 9:00 - 15:00(周日公休)
電話: 06 290 6870
地址:台南市台南市南區國民路131號
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Sean Hsieh（@july7th38）分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 25 日 上午 12:19 張貼
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吃漢日誌 (3)
這早餐頗為豐盛~ 第一次看到用一湯匙栗子當鬆餅配料的，很特別
我覺得老闆有配合自己的店名去設計產品 是很用心的做法，而且栗子處理的也好吃，更加分
感謝分享 推
不客氣
原來搬到這裡了！Thank you!!
對啊 吸血鬼好久不見
好久不見喔!! 但我有一直持續關心你喔!! 我的近況是，去京都住了一個月，真的不想回來了，哈哈。
一個月...好羨慕喔 可以在京都這樣慢慢的品味生活，真的完全不會想回來了