只不過自己時間有限,人又健忘的可以
常常已為自己早就寫過的文章在某一天搜尋時才驚覺沒寫到
毫無意外的,良秀飯麵也是其中一個
靜靜的在熱鬧的民族路 觀亭街口營業多年的良秀
店內算是乾淨,有電視,不過沒冷氣,夏天吃起來比較辛苦些
我喜歡來他們家吃飯的主因在於他們的燙青菜非常的多樣
自從當爸爸之後,我比較重視吃飯的營養均衡性
盡可能的讓孩子的每一餐都有足夠的蛋白質和纖維質
所以對我來說,良秀是以菜為主,飯麵為輔的店
其他品項就看當天想吃什麼,隨便點
麻醬麵不會太厚重、油膩
炒飯表現得中規中矩
肉燥飯相較於台南多數的肉燥飯來的清爽,不死鹹也不會太甜
加了白胡椒之後變得更好吃
但是我最愛的還是他們家清爽、份量又足夠的燙青菜
有時候禮拜一想不到吃什麼的時候
良秀總是會在選擇名單裡
(雖然有時老婆會想吃別的)
整家店裡的食物跟外觀都一樣的簡單、樸素
有一種屬於在地人的靜謐感,蠻不錯的
在此跟大家分享
營業時間:9:30 - 20:00(周日公休)
電話:06 226 2557
地址:台南市中西區觀亭街6號
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