老婆最近吃了一家鮮魚湯,吃完回來還特地告訴我
這對於味覺比我敏銳卻不怎麼記店家資訊的她來說是很罕見的事情
跟著去吃過兩次之後覺得這家店的確值得寫出來跟大家分享
不過他的名字好長..鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店
以下決定簡稱 鮮之道
以小吃店來說鮮之道的環境算是不錯
有冷氣有電視還有不鏽鋼兒童餐具
菜單
鮭魚卵飯賣像好看,白飯不會太乾硬
之前吃過幾家魚湯店的白飯煮的太乾硬,讓人印象深刻
魚鰭味噌燒 和 嘴邊肉味噌燒算是特色菜,不是天天都會有
兩道菜味道都不錯,只是我們家都偏愛比較有肉的嘴邊肉味噌燒
魚鰭味噌燒
炒水蓮跟炒青菜的香氣有出來
搭配個蔥蛋吃起來更豐盛
龍膽炒烏龍麵炒的也香
在烏龍麵裡頭吃到那麼大塊的魚肉是個新鮮的體驗,魚肉吃起來也新鮮
只是單吃的話感覺份量不大夠,還好我們菜點了很多
烤小捲的火候控制得剛剛好,烤起來香而不柴
魚肉清湯(大碗)
第一次看到魚湯端上桌的時候真的有點驚人,好大一碗
大家稍微看一下湯碗跟後方碗盤的比例就能推測出來到底有多大
湯頭喝來清爽順喉,薑味沒有那麼濃,小孩比較喜歡
(我是偏愛薑味重的類型)
在值與量的部分真的都很不錯的一碗湯,我老婆的味覺真的很準確
鮮之道用餐環境乾淨,有冷氣、電視
對孩子友善,上菜食還會避開小孩那個方向端菜
加上附近算是相對好停車等加分條件
決定立刻把他放入S家晚餐輪值清單
清爽又美味的的魚湯搭配好看又好吃的鮭魚卵飯
再點幾樣菜就是美味又健康的一餐
吃外食其實也能吃的沒有負擔
感謝老婆帶我去吃,在此分享給大家
老婆先知道的鮮之道
營業時間: 11:00 - 14:00 17:00 - 20:00(周一公休)
電話:0932 831 239
地址:台南市南區西門路一段407號
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