不愛人潮的我完全沒有想去湊熱鬧,當下就只是把他放進口袋名單
過一陣子放涼之後,就可以悠悠哉哉的來喝咖啡了
寫文、開發久了,對於訪店這件事真的變的很隨緣
剛好路過,跟朋友聊到或是靈光一閃想到時,我就去
回來寫文也是一樣,畢竟待寫的文已經多到我都放棄努力了
太過積極反而是種壓力,順順的寫就好
對一個不靠寫文賺錢的部落客來說,維持熱忱才是最困難的
選了個平日早上過來真心豆行是正確的
附近停車好停,店內拍照又好拍
不管是從外往內,還是內往外拍
整家店都非常好拍,空間寬敞明亮
佈置的完整度、協調性高
同一個老闆開的店幾乎沒有失手過,真的很強!
義式咖啡機La Marzocco GB5 3 + 兩台Mazzer 磨豆機
最裡頭則是烘焙室,除了自製麵包之外
咖啡豆也在這裡烘,用GIESEN的烘豆機
烘焙的原料也用得相當不錯
看完原料來看看菜單,我覺得這個訂價是可以接受的
單品咖啡豆單會更換,請看黑板
當天喝哥斯大黎加 美麗平原做的1+1
卡布奶泡細密,牛奶的甜味有帶出來
奶泡厚度是我近期喝過最厚的,這一般都是出現在古典式"推圓撐出表面張力"的卡布上
可是這杯的表面張力又不大夠,會覺得少了些什麼
ESPRESSO風味比較薄,尾韻往鼻腔上揚
真心豆行七賢店的氛圍極佳,咖啡風味也喝的慣
可惜當天已經吃過早餐,麵包又還沒出爐
找時間要來品嘗他們家的早餐跟麵包
到時後再來更新文章
營業時間:9:00 - 18:00(周二公休)
電話:07 241 9850
地址:高雄市前金區七賢二路365號
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