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前幾天PO燒餅文的時候看到了有網友提到三赫燒餅

想起我自己很像還沒寫,就順著緣分把它寫出來吧

 

第一次衝三赫燒餅的時候是撲空的

店家早上5點半開賣,表定營業時間是到11點

其實是賣完就收攤

我吃燒餅至今沒遇過9點多去買就賣完的窘境

於是我很悠哉地慢慢騎車過去,到達的時間是..8點50

但是當天已經售完,老闆已經在刷地板

(原來還是有燒餅店9點就會賣完,長知識了我)

還好對面就是ST1咖啡,讓我有好喝的咖啡可以當慰藉

跟住在永康的同事聊到這件事

他過沒多久便好心的順路買來給我吃

第一口咬下就決定,我要定要憑一己之力吃到這家燒餅

這燒餅很強大阿!

 

 

所以第二次特別早起,抱著一定要吃到的決心全速騎到門口

開心地看到現場什麼都有,離開的時候甚至還開始排隊

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來看看菜單

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當天買了老麵蔥餅、紅豆和地瓜

 

紅豆長燒餅

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甜燒餅聞起來香,吃起來酥

咬下去之後可以看到斷面有明顯層次

芝麻香氣十足,讓他聞起來跟吃起來都非常非常香

裡頭的紅豆餡料紮實,味道也順口

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老麵蔥餅

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蔥餅比預期中厚實,一口咬下之後滿滿都是蔥香

中間夾著一些肉,對於喜歡吃蔥的人來說

這塊蔥燒餅肯定是好吃的

加上跟甜燒餅一樣滿滿的芝麻香氣,超讚的啦

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地瓜燒餅則是放到當天傍晚當點心吃

說實話,外皮已經沒那麼酥了

不過這是我個人的問題,燒餅本來就要趁熱吃

就內線的口味來說,這塊地瓜燒餅也是我喜歡的風格

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三赫燒餅是少數標榜老麵製作的燒餅店

姑且不論你盲品吃不吃得出老麵的香氣與Q度

三赫的燒餅絕對是好吃的燒餅

不論是燒餅夾蛋或是老麵蔥餅,三赫都做得非常棒

跟我一樣喜歡吃燒餅的人務必過來嚐嚐

我相信你會滿意

順便提醒,趕著上班的朋友不要來

因為在地的內行人不少,有時需要排隊

燒餅這種美好食物就是要悠悠哉哉地吃才會更好吃

 

我下次再過去買燒餅的時候再順便買個小魚辣椒

如果好吃,到時候再寫文更新

大家可以把三赫燒餅跟ST1咖啡當成一組的行程

吃完燒餅,走到對面就有好喝咖啡

早晨就是該如此美好~

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三赫燒餅   FB

營業時間:5:30 - 11:00(週日定休,不定休請看店家FB公告)  

電話:0911 960 310  

地址:台南市永康市東橋一路298號


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